您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。手把肉燉多長時間，手把肉相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、正宗手把肉的做法如下：工具/原料羊排2.5斤、老姜30克、花椒粒3克、精鹽12克、大蔥30克羔羊排冷水沖洗干凈，泡3遍每遍20分鐘除去血水。

2、2、半鍋水入大蔥燒開，放入羊排焯燙3分鐘去除血沫和膻味，溫水把焯燙過的羊排沖洗干凈。

3、3、半鍋溫水放入羊排、姜片和花椒盒，大火燒開10分鐘轉(zhuǎn)小火慢煮一個半小時至羊肉脫骨。

4、4、羊排盛出，淋一層湯汁，均勻撒上細(xì)鹽即可。

5、5、手把肉成品圖。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。