導讀大家好,小麗來為大家解答以上問題。饞嘴蛙的家常做法,饞嘴蛙怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!解答:1、配料:牛蛙、...
大家好,小麗來為大家解答以上問題。饞嘴蛙的家常做法,饞嘴蛙怎么做好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、配料:牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、辣椒(青)、生抽、糖、鹽、雞精、料酒。
2、青筍、紅椒洗凈切塊,姜切片,大蔥切段,蔥切碎,牛蛙洗凈,剁碎,花椒適量備用。
3、鍋中放入適量油,待油溫六成熱時放入花椒,花椒出香后,放入姜、蔥,使其變香。
4、蔥姜爆香后,改火,煸炒牛蛙,待牛蛙肉色略變白時,用適量料酒、生抽、少許糖煸炒。
5、等鍋里的汁收的差不多了,倒入青筍翻炒。待青筍顏色開始變深后,加入紅椒,加鹽和雞精翻炒均勻。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。