【成都一幼兒園給孩子吃素 官方回應(yīng)】3月2日，公眾號“素食”發(fā)布題為《贊，成都居然有這樣一家全素幼兒園》的推送，介紹了位于成都市新都區(qū)的一家名為“德音學堂”的特殊幼兒園。

　　打著“國學”旗號的幼兒園被曝出“采用全素飲食方式”，引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)當?shù)亟逃止俦硎?，已?jīng)成立調(diào)查組開展調(diào)查，后續(xù)會向社會公布調(diào)查結(jié)果。

　　全素飲食到底有什么危害?

　　據(jù)了解，去年8月發(fā)表于《英國醫(yī)學雜志》子刊的一份研究稱：過度的素食主義飲食可能導致人體膽堿攝入不足從而影響大腦健康。膽堿對腦部健康，尤其是胎兒發(fā)育階段的腦部健康至關(guān)重要。

　　由于人體肝臟產(chǎn)生的膽堿不足以滿足機體需求，因此需通過膳食補充，而膳食膽堿主要來源于肉蛋奶制品。孕婦和哺乳期女性缺少膽堿攝入會影響胎兒大腦健康。

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