導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。吉利丁片做果凍多長時(shí)間凝固,吉利丁片做果凍相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、...
您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。吉利丁片做果凍多長時(shí)間凝固,吉利丁片做果凍相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、甜橙果凍 原 料: 吉利丁片15片、柳橙汁600克、細(xì)砂糖30克、鮮奶油100克、香橙酒30克、水果蜜餞30克 制法: (1)吉利丁片先泡冰水軟化備用。
2、 (2)柳橙汁加細(xì)砂糖,煮至80度,待細(xì)砂糖完全溶解即可熄火。
3、 (3)加入做法(1)泡軟瀝干的吉利丁片拌勻,趁熱倒入容器中,待冷卻后即移入冰箱冷藏(4)鮮奶油打發(fā),再加入香橙酒輕輕拌勻后備用。
4、 (5)將做法(3)的甜橙果凍從冰箱取出,在上面擠上少許做法(4)的鮮奶油,再放些水果蜜餞點(diǎn)綴,即成為秀色可餐的甜品了。
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