摘要 關(guān)于當(dāng)下秋日吃山藥紅薯都不如它 入藥活血止瀉泡茶煮湯味鮮美錯過可惜的信息在網(wǎng)絡(luò)上的熱度是越來越高，大家現(xiàn)在都在關(guān)注秋日吃山藥紅薯...

關(guān)于當(dāng)下秋日吃山藥紅薯都不如它 入藥活血止瀉泡茶煮湯味鮮美錯過可惜的信息在網(wǎng)絡(luò)上的熱度是越來越高，大家現(xiàn)在都在關(guān)注秋日吃山藥紅薯都不如它 入藥活血止瀉泡茶煮湯味鮮美錯過可惜方面的信息，那么小新小編也是特地搜集了一些相關(guān)方面的信息，接下來就由小編來分享給大家吧，希望能夠幫助到大家哦　

秋天到了，在飲食方面需要注意了。秋日吃山藥、紅薯，都不如它！入藥活血止瀉、泡茶煮湯味鮮美，錯過太可惜了。它其實(shí)是葛根，是在埋在底下的“寶貝”，具體詳情跟小編一起去看看吧。

葛根

民間更是流傳著“北有人參，南有葛根”的說法。葛根是一味歷史悠久的藥食兩用藥材，早在《詩經(jīng)》中就有“采葛而食”的記載。中醫(yī)認(rèn)為，葛根味甘辛，性涼，有解表退熱、活血、生津止渴、解酒護(hù)肝、升陽止瀉等功效。

葛根具體表現(xiàn)為三點(diǎn)：一是解表無論是對于風(fēng)熱表證，還是風(fēng)寒表證，葛根均有解表作用；二是活血現(xiàn)代藥理研究表明，葛根所含的黃酮類物質(zhì)，不但能降低血管脆性，改善血管通透性，還能增加腦血流量及冠狀動脈血流量，有預(yù)防心肌缺血的作用；三是止瀉葛根味辛，能使身體清氣上升而止瀉。

葛根泡茶、煮湯，味美又養(yǎng)生葛根除了入藥外，還可入膳，既可泡茶又可煮湯，還能制成葛粉。在廣東最愛就是拿葛根來煲湯，用它煮出來的湯甘甜滋潤，還能生津止渴、滋潤咽喉，喝了讓人舒服。

文章轉(zhuǎn)載自：百禾星座網(wǎng)