您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。金鉤子的食用方法，金鉤子相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、最好去掉。

2、籽硬硬的。

3、炒了不好吃,影響美味。

4、拐棗，別名：萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪等，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇屬落葉喬木，高達(dá)10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落。

5、葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。

6、果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經(jīng)霜后甜，可生食或釀酒，俗稱“拐角”；木材硬度適中，紋理美，供建筑及制家具和美術(shù)工藝品等的用材。

7、分布陜西、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、云南等省。

8、果實(shí)形態(tài)似萬字符“卍”，故稱其樹為萬壽果樹。

9、果實(shí)熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨(dú)特醇香。

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