您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及禁忌，米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、補(bǔ)血益氣。

2、米粉具有非常好的補(bǔ)血益氣的功效，因?yàn)槊追壑械蔫F元素的含量很高，并且有不錯(cuò)的造血功能，對(duì)于人體的健康有幫助。

3、2、改善腸道。

4、米粉有非常好的保健作用，米粉含有構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；儲(chǔ)存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維，增強(qiáng)腸道功能。

5、3、促進(jìn)發(fā)育。

6、米粉富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

7、擴(kuò)展資料：挑選米粉技巧：看品牌：好的米粉來(lái)源于有保證的品牌，盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。

8、這些企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。

9、2、看營(yíng)養(yǎng)成分：看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。

10、營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，其他被添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。

11、參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-米粉健脾養(yǎng)胃 挑選米粉有“四看”。

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