您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。如何煮牛肉好吃更爛竅門，如何煮牛肉好吃更爛相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用高壓鍋燉煮燉煮的時候，加入整瓶啤酒。

2、放一把黃豆就行了加大料、橘皮一起燉煮放一把巴豆就行了煮牛肉的做法食材主料牛肉1000g?輔料鹽2匙香葉5片花椒20粒大料2瓣桂皮1塊生抽1匙步驟1.牛肉在水中浸泡5個小時候以上中途換幾次水把牛肉里面的血水浸泡出來2.浸泡好的牛肉切成大塊3.涼水下鍋焯水4.把調(diào)料放紗布上做成調(diào)料包5.扎緊口調(diào)料包做好6.焯好水的牛肉撈出洗掉上面的血沫7.放入鍋中添足清水燒開水面上還會有血沫用勺子撇凈8.水開后撇凈血沫后放入調(diào)料包，倒入生抽，加入鹽，煮到開鍋后關(guān)掉電源，涼透再燒開，再涼透，然后再重復(fù)一次，三熱三涼后，關(guān)掉電源讓牛肉在鍋中浸泡就行最好能時間長一些這樣更入味9.煮好的牛肉涼透切片就可以上盤了10.切上一盤牛肉可以開吃啦小貼士牛肉下鍋煮時不要先下料，等到開鍋后，撇凈血沫后再下料，再適當(dāng)?shù)奶砑忧逅?、煮牛肉剩下的湯不要扔掉下留下來放在冰箱里冷凍下次再煮牛肉的時候拿來再用這是一寶啊煮牛肉煮爛做法教程食材主料牛肉1000g?輔料鹽適量醬油適量甜面醬適量料酒適量白糖適量大料適量蔥適量姜適量野生菇適量洋蔥適量步驟1.將牛肉洗干凈。

3、2.切成塊。

4、塊的大小隨個人愛好而定。

5、3.切好的肉放水里浸泡。

6、拔出血水。

7、4.準(zhǔn)備配料；洋蔥、野生菇、蔥姜等。

8、5.將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。

9、（水量與牛肉持平即可。

10、）將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋。

11、6.將已經(jīng)燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮。

12、7.牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮至牛肉熟。

13、8.這是煮好的牛肉。

14、小貼士溫馨提示：牛肉拔血水時要換幾次水。

15、電煮鍋煮費時，要煮的夠爛整個過程要2個多小時，但很入味。

16、如果沒有時間可以用高壓鍋。

17、軟爛煮牛肉做法用料主料牛肉1000g調(diào)料食鹽適量醬油適量蔥適量姜適量料酒適量甜面醬適量白糖適量洋蔥適量軟爛煮牛肉的做法1.將牛肉洗干凈。

18、?2.切成塊。

19、塊的大小隨個人愛好而定。

20、?3.切好的肉放水里浸泡。

21、拔出血水。

22、?4.準(zhǔn)備配料；洋蔥、野生菇、蔥姜等。

23、?5.將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。

24、（水量與牛肉持平即可。

25、）將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋。

26、?6.將已經(jīng)燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮。

27、?7.牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮至牛肉熟。

28、?8.這是煮好的牛肉。

29、用料主料牛肉1000g調(diào)料食鹽適量醬油適量蔥適量姜適量料酒適量甜面醬適量白糖適量洋蔥適量煮牛肉的做法1.將牛肉洗干凈。

30、?2.切成塊。

31、塊的大小隨個人愛好而定。

32、?3.切好的肉放水里浸泡。

33、拔出血水。

34、?4.準(zhǔn)備配料；洋蔥、野生菇、蔥姜等。

35、?5.將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。

36、（水量與牛肉持平即可。

37、）將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋。

38、?6.將已經(jīng)燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮。

39、?7.牛肉煮到8分熟時加鹽，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮至牛肉熟。

40、?8.這是煮好的牛肉。

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