您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。中西方飲食文化差異簡短視頻，中西方飲食文化差異總結(jié)相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來自中西方不同的思維方式。

2、1.飲食觀念不同，比如西方人側(cè)重營養(yǎng)，中國人注重美味。

3、2.飲食方式不同，比如西方人側(cè)重交誼，中國人注重氣氛和愉悅。

4、3.飲食習(xí)慣不同，比如西方人習(xí)慣用刀叉，中國人習(xí)慣用筷子。

5、4.飲食環(huán)境不同，比如西方人注重精致，中國人注重排場。

6、5.飲食口味不同，比如西方人吃甜食，中國人大多以咸為主。

7、拓展資料：對比注重味的中國飲食，西方是一種理性飲食觀念。

8、不論食物的色、香、味、形如何，而營養(yǎng)一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等。

9、西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，所以專吃大塊肉、整塊雞等，而中國的菜肴是吃味的，所以中國烹調(diào)在用料上也顯出極大的隨意性。

10、中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對民族性格也有影響。

11、在中國，任何一個宴席，不管是什么目的，都只會有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。

12、西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實際上那是作為陪襯。

13、宴會的核心在于交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。

14、歸根結(jié)底還是感性與理性之間的差異，但是，這種差異似乎在隨著科學(xué)的發(fā)展而變的模糊。

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