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知了能吃嗎，知了能吃嗎解答：

1、(北京時(shí)間)2022年3月09日

2、每年夏天，我們都能聽到樹上蟬的鳴叫。其實(shí)蟬也是可以食用的食材，不過一般都是被它的幼蟲吃掉。蠶蛹是一種營(yíng)養(yǎng)食品，味道非常鮮美。其烹飪方法一般為油炸，油炸后口感酥脆爽口。

3、蟬雖然可以吃，但是不能生吃，而且最好買人工飼養(yǎng)的蟬蛹，比野生蟬蛹干凈。同時(shí)，對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說，最好不要吃蠶蛹，孕婦和小孩也要盡量少吃蟬蛻。

4、蟬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

5、蟬蛹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，蛋白質(zhì)含量很高，是目前已知的人類食物中蛋白質(zhì)含量最高的，甚至比牛肉、雞蛋高出數(shù)倍，所以味道非常鮮美。同時(shí)，蟬蛹還含有大量的鈣、甲殼素、游離氨基酸、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

6、蟬是可以食用的，但是蟬的蛹，即蟬的幼蟲，通常會(huì)被吃掉。蟬是夏天常見的一種動(dòng)物。其幼蟲一般生活在土壤中，有一對(duì)強(qiáng)壯的前肢。植物根的汁液被刺吸式口器刺吸，富含異型蛋白。一般都要炒后吃，不能生吃。

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