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      洋蔥炒什么好吃湘菜(洋蔥炒什么好吃)

      時(shí)間:2022-10-07 20:52:30來源:
      導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。洋蔥炒什么好吃湘菜,洋蔥炒什么好吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、做雞肉蓋...

      您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。洋蔥炒什么好吃湘菜,洋蔥炒什么好吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

      1、做雞肉蓋飯時(shí)加洋蔥好吃,炒牛羊肉時(shí)都可以加洋蔥洋蔥肥牛蓋飯材料:肥牛片300克、洋蔥1個(gè)、紅辣椒半個(gè)、綠辣椒一個(gè)做法:洋蔥、青紅辣椒洗凈切絲。

      2、2、將2湯匙生抽、3湯匙蠔油、1湯匙白酒、1茶匙白砂糖、3克鹽混合在一起制成調(diào)味汁。

      3、3、將肥牛片放入滾水中汆燙一下,撈出瀝干水分,待用。

      4、4、燒熱炒鍋中的油,放入洋蔥絲炒香,加入青紅辣椒絲。

      5、5、然后加入焯好的肥牛肉翻炒均勻,倒入混合好的調(diào)味汁。

      6、6、略炒片刻,盛出澆在白米飯上即可。

      7、粉絲洋蔥牛肉片材料:牛肉片一小撮、 洋蔥 1個(gè)、 杏鮑菇1個(gè)、 大蔥1根、 綠辣椒1根、 泡好的粉條少量、 胡蘿卜少量、芝麻 2小勺、 香油 2小勺調(diào)料:醬油 3大勺、 砂糖 0.5~1大勺、 韓式糖稀 1大勺、蒜泥 1大勺、 生姜泥 1小勺、 清酒 1大勺、 食鹽、 胡椒粉少量做法:1. 先將牛肉片放置于調(diào)料中腌制一段時(shí)間;接著將切好的杏鮑菇和洋蔥放入炒鍋中清炒。

      8、2. 再將腌好的牛肉片放中炒鍋,再加入大蔥,綠辣椒一起爆炒。

      9、3. 清炒一段時(shí)間后,加入泡好的粉條,再向炒鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅粗?-2分鐘,直至炒熟。

      10、4. 最后再加入芝麻和香油,完成!小貼士:為了使牛肉的肉質(zhì)更加鮮美,可事先將牛肉片在調(diào)料中腌制24小時(shí)牛肉炒洋蔥材料:洋蔥1顆、牛肉200克調(diào)味料:鹽1/2小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、上色老抽1小匙、糖1小匙、雞精1/2小匙、五香粉1/2小匙、淀粉1小匙做法:1.洋蔥去皮洗凈,切成小塊;2.牛肉洗凈后切成大片,放入小碗內(nèi),加入除上色老抽外所有的調(diào)味料,拌均腌制10分鐘;3.鍋內(nèi)倒入玉米油,待油燒開后放入牛肉片,用筷子把牛肉劃散翻炒;4.待牛肉變色后,放入洋蔥,大火炒出香味后,開火出鍋即可。

      11、小貼士:洋蔥的營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。

      12、能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化2、洋蔥能降低血壓,保護(hù)血液;經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用蔥爆羊腿肉食材:羊腿肉適量、洋蔥一個(gè)、蔥白、孜然粉、紅干辣椒一把、香菜一根配料:六月鮮醬油、料酒、辣油做法:羊肉切薄,用六月鮮醬油、料酒、少許生粉抓勻,腌制入味2、洋蔥切絲、蔥白切段、紅辣椒切段3、鍋內(nèi)入油,8成熱時(shí)加入蔥白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水時(shí)即可關(guān)火盛出4、鍋內(nèi)留底油,放入洋蔥翻炒片刻,適量加點(diǎn)鹽5、洋蔥快熟時(shí)將炒好的羊肉放入,一起拌炒。

      13、同時(shí)放入干辣椒,香菜末,最后撒上 美味孜然粉即可。

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