導(dǎo)讀您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。發(fā)酵乳的功效和作用,發(fā)酵乳相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、酸奶(酸牛奶)是...
您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。發(fā)酵乳的功效和作用,發(fā)酵乳相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、酸奶(酸牛奶)是要經(jīng)過(guò)殺菌后再向牛奶里面添加有益菌(也是人們所稱的發(fā)酵劑),再經(jīng)過(guò)發(fā)醇后,以及冷卻灌裝的而制作成的一種牛奶制品。
2、而發(fā)酵乳與酸奶的不同,酵乳是酸性乳飲料,主要以鮮乳或者是乳制品為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵或未經(jīng)過(guò)發(fā)酵再加工制成的一種飲料。
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