您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。魚湯的營養(yǎng)價值及功效與作用，魚湯的營養(yǎng)價值相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鯽魚湯的營養(yǎng)價值很高鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。

2、2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳。

3、3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。

4、尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。

5、擴展資料鯽魚湯的適用人群適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性浮腫之人食用。

6、2、適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用。

7、3、適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用。

8、4、適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發(fā)不快者食用。

9、5、適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用，感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

10、參考資料來源：百度百科-營養(yǎng)鯽魚湯。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。