您好,現(xiàn)在漢格來為大家解答以上的問題。關(guān)東煮是什么味道，關(guān)東煮是什么相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。

2、還有一種說法，來自我國東北地區(qū)的特色飲食（黑龍江、吉林、遼寧）。

3、關(guān)東煮（日語：御田/おでん oden）音，“關(guān)東煮”、“關(guān)東炊”（關(guān)東煮、關(guān)東炊き）是關(guān)西人給這種料理的名稱。

4、1997年中國大陸的日資便利店羅森把おでん引入大陸，并稱其為“熬點(diǎn)”。

5、通常材料包括煮雞蛋、蘿卜、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮。

6、可以用來佐飯，也可以當(dāng)作小吃來吃。

7、有說關(guān)東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）調(diào)味后進(jìn)食。

8、關(guān)東各地制作關(guān)東煮的方法會(huì)有所不同。

9、不過跟一般的鍋料理不同，關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便，材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。

10、因此冬天的時(shí)候，這種料理尤其受歡迎。

11、在日本，關(guān)東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。

12、在日本以外，關(guān)東煮在臺(tái)灣也十分流行，在當(dāng)?shù)赜直凰追Q作黑輪（臺(tái)羅拼音：Oo-lián），這是臺(tái)語中帶有齒音性質(zhì)的邊音導(dǎo)致的類化； 實(shí)際上，臺(tái)灣的關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當(dāng)?shù)夭町愋浴?/p>

13、近幾年關(guān)東煮在中國大陸也比較風(fēng)行，在路邊的便利店和飲食商業(yè)區(qū)內(nèi)很容易就能買到，而口味與用料同樣與正宗的關(guān)東煮有較大變化。

14、在中國大陸的羅森所賣的關(guān)東煮當(dāng)中，最受歡迎的3種口味為貢丸、魚豆腐和蘭花豆腐干。

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