您好,現(xiàn)在蔡蔡來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。錫蘭紅茶的功效與作用，錫蘭紅茶的功效與作用相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國(guó)得到越來(lái)越多人們的了解和認(rèn)可。

2、那么目前市場(chǎng)上各種各樣標(biāo)著“錫蘭茶”字樣的進(jìn)口紅茶、伯爵茶、果茶、花茶，品種可謂五花八門，魚龍混雜，作為一個(gè)普通的消費(fèi)者，我們應(yīng)當(dāng)如何去選擇純正的錫蘭紅茶？本文將簡(jiǎn)單介紹錫蘭紅茶的選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)！初識(shí)錫蘭紅茶：錫蘭為英文-Ceylon的音譯，原意為茶葉，是斯里蘭卡的舊稱。

3、現(xiàn)在斯里蘭卡為英聯(lián)邦成員之一，紅茶和寶石的王國(guó)。

4、斯里蘭卡紅茶，又稱“錫（惜）蘭紅茶”，是世界紅茶市場(chǎng)的佼佼者。

5、香氣和嫰度好，行銷全世界，與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國(guó)祁門紅茶并稱為世界四大紅茶，深受各國(guó)消費(fèi)者推崇。

6、錫蘭紅茶被稱為“獻(xiàn)給世界的禮物”！基本功效折疊編輯本段⑴每天飲用一小杯紅茶，可以防治骨質(zhì)疏松，長(zhǎng)期堅(jiān)持效果更加明顯；在紅茶中加入檸檬強(qiáng)壯骨骼效果更好。

7、⑵紅茶的抗氧化功效絲毫不遜于綠茶，并且紅茶更有益于心臟健康。

8、⑶紅茶具有很好的抗衰老功效，長(zhǎng)期飲用有助于減少面部幼紋，令皮膚變得滋潤(rùn)幼滑，真正從內(nèi)到外的美麗哦！⑷紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。

9、⑸紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

10、等級(jí)分類折疊編輯本段錫蘭紅茶等級(jí)國(guó)際紅茶等級(jí)一般為OP：Orange Pekoe，通常指的是葉片較長(zhǎng)而完整的茶葉。

11、BOP：Broken Orange Pekoe，顧名思義，較細(xì)碎的OP。

12、滋味較濃重，一般適合 用來(lái)沖泡奶茶。

13、FOP：Flowery Orange Pekoe，含有較多芽葉的紅茶。

14、TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。

15、滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。

16、FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，經(jīng)過(guò)精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。

17、SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，多了「Super」一字，意義不言而喻。

18、CTC：Crush Tear Curl，在經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻后，利用特殊的機(jī)器將茶葉碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成極小的顆粒狀，方便在極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。

19、錫蘭紅茶一般只做OP，BOP和FOP的分級(jí)，沒(méi)有印度紅茶嚴(yán)格的等級(jí)劃分，在選擇錫蘭紅茶時(shí)，紅茶等級(jí)只是參考指標(biāo)。

20、茶葉標(biāo)志折疊編輯本段錫蘭紅茶標(biāo)志：其實(shí)一般所熟知的"錫蘭紅茶"只是一個(gè)統(tǒng)稱，泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，目前市場(chǎng)上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶，實(shí)際上拼配了印度，肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。

21、為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”：持劍獅王標(biāo)志，該長(zhǎng)方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylon tea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbol of quality字樣，即“質(zhì)量標(biāo)志”之意，標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過(guò)斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶，品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證！口味分類折疊編輯本段錫蘭紅茶根據(jù)口味可以分為：原味紅茶和調(diào)味紅茶（加味紅茶）。

22、紅茶不象綠茶，流行的飲法為調(diào)飲法，在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料，以適應(yīng)不同人群的口味需求。

23、這種香料必須是天然無(wú)害的，如添加蘋果，檸檬等天然風(fēng)味香料。

24、同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶（non-blended）之分。

25、如英國(guó)早餐茶，往往是由阿薩姆茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）、肯尼亞茶（取其色澤）依一定比例加以拼配，這種拼配與混合有著本質(zhì)的區(qū)別，拼配可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，而混合則將不同產(chǎn)區(qū)，不同采摘時(shí)間紅茶和不同等級(jí)紅茶混合，破壞了紅茶的純正口味，目的為追求更高的利潤(rùn)。

26、購(gòu)買時(shí)候應(yīng)當(dāng)詢問(wèn)錫蘭紅茶是否調(diào)味紅茶？是否拼配紅茶？種類介紹折疊編輯本段錫蘭紅茶一般根據(jù)口味可以分為：原味紅茶折疊指不添加任何添加劑，原滋原味的紅茶，回甘悠長(zhǎng)，保真茶品。

27、2、調(diào)味紅茶（加味紅茶）。

28、折疊這種紅茶比較常見(jiàn)，指通過(guò)添加一些水果和香味，使紅茶具有特定味道的紅茶。

29、比如奶昔、草莓和檸檬等，所添加的果香和成分，產(chǎn)生的奶昔紅茶、草莓紅茶和檸檬紅茶等。

30、3，按音譯分折疊錫蘭紅茶 ，惜蘭紅茶4，按產(chǎn)區(qū)折疊烏沃茶錫蘭高地紅茶以最著名產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。

31、烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如“加冕”一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

32、2、汀布拉茶與努沃勒埃利耶茶產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶則因?yàn)槭艿较募?-8月西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。

33、口感特色折疊編輯本段錫蘭高地紅茶的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。

34、錫蘭紅茶一般根據(jù)口味可以分為：原味紅茶和調(diào)味紅茶（加味紅茶）。

35、錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。

36、其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。

37、汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。

38、努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

39、 紅茶不象綠茶，流行的飲法為調(diào)飲法，在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料，以適應(yīng)不同人群的口味需求。

40、這種香料必須是天然無(wú)害的，如添加蘋果，檸檬等天然風(fēng)味香料。

41、同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶（non-blended）之分。

42、如英國(guó)早餐茶，往往是由阿薩姆茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）、肯尼亞茶（取其色澤）依一定比例加以拼配，這種拼配與混合有著本質(zhì)的區(qū)別，拼配可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，而混合則將不同產(chǎn)區(qū)，不同采摘時(shí)間紅茶和不同等級(jí)紅茶混合，破壞了紅茶的純正口味，目的為追求更高的利潤(rùn)。

43、錫蘭紅茶一般根據(jù)口味可以分為：原味紅茶和調(diào)味紅茶（加味紅茶）。

44、紅茶不象綠茶，流行的飲法為調(diào)飲法，在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料，以適應(yīng)不同人群的口味需求。

45、這種香料必須是天然無(wú)害的，如添加蘋果，檸檬等天然風(fēng)味香料。

46、同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶（non-blended）之分。

47、如英國(guó)早餐茶，往往是由阿薩姆茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）、肯尼亞茶（取其色澤）依一定比例加以拼配，這種拼配與混合有著本質(zhì)的區(qū)別，拼配可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，而混合則將不同產(chǎn)區(qū)，不同采摘時(shí)間紅茶和不同等級(jí)紅茶混合，破壞了紅茶的純正口味，購(gòu)買時(shí)候應(yīng)當(dāng)詢問(wèn)錫蘭紅茶是否調(diào)味紅茶？是否拼配紅茶？制作方法折疊編輯本段烏沃茶非常合適清飲，還能享有欣賞金光環(huán)湯面的樂(lè)趣，但因較澀，也常加鮮奶或擰橡再品味，適合于日間飲用。

48、努沃勒埃利耶茶亦宜清飲，淡雅別具一格。

49、汀布拉茶含酚性物較少，適合做冰紅茶，或加入薄荷、肉柱等香料，調(diào)制成加味紅茶。

50、保存方法折疊編輯本段茶包一旦開封后，即會(huì)吸收空氣中的濕氣及味道，因此開封后若無(wú)法于短期內(nèi)使用完，最好將茶包放入密封罐保存，并置于陰涼處或冰箱內(nèi)，以維持茶袋的干燥及品質(zhì)。

51、標(biāo)識(shí)鑒別折疊編輯本段一般所熟知的“錫蘭紅茶”只是一個(gè)統(tǒng)稱，泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，目前市場(chǎng)上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶，實(shí)際上拼配了印度，肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。

52、為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”持劍獅王標(biāo)志，該長(zhǎng)方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylontea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbolofquality字樣，即 “質(zhì)量標(biāo)志”之意，標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過(guò)斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶，品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證。

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