1、可用溫水加洗衣粉或洗潔精，用力拖動。不推薦使用其他化學(xué)品。畢竟是餐廳，氣味影響食欲！在拖把上倒一點(diǎn)醋，可以去除地面的油漬。

2.做飯時，油難免會濺到灶臺上。加工時，可以用溫和的飯菜洗凈后噴在灶臺上，然后用濕布擦洗?？拷鼱t口的爐具配件可以取下，單獨(dú)清洗。對于灶臺上的“頑固”油漬，首先將熱水與洗滌劑混合，然后，我們會在油漬上蘸更多的百潔布，幾分鐘后清洗，這樣會更容易。

3.每天使用炊具。炊具沾油后，可以用粘米湯涂在炊具上。米湯結(jié)殼晾干后，用鐵片輕輕刮一下，油會隨著米湯結(jié)殼一起被去除。