1.燕窩性質(zhì)溫和，藥效滲透慢，堅持服用是有效果的。一般建議成年人一次用3-5克燕窩。孕婦可以適當(dāng)增加燕窩的量。建議一次用5-6克。孩子需要根據(jù)具體情況減少燕窩的量。建議一次吃1-2克。

2.將干燕窩浸泡在常溫水中6-8小時，燕窩與水的比例為1: 30至1: 50。夏季，為避免細(xì)菌滋生，浸泡時間不宜超過8小時。浸泡后將膨脹的燕窩撕成條狀。如果燕子的邊和角還是太硬，就切下來泡一下。等它軟腫后，繼續(xù)下一步。將泡水和燕窩一起放入鍋中(不要在水中燉)煮至水沸騰，然后轉(zhuǎn)小火燉3-5分鐘。加入冰糖調(diào)味即可食用。