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1、“豆腐渣工程”，是指那些由于偷工減料等原因造成不堅(jiān)固的危險(xiǎn)容易毀壞的工程。

2、狹義的“豆腐渣工程”是專指質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的工程，而廣義的“豆腐渣工程”應(yīng)是指生產(chǎn)、經(jīng)營過程中的一切不合格項(xiàng)。

3、比如：發(fā)生車禍，絕大多數(shù)情況下是司機(jī)違章造成的，車輛檢修格、駕駛技能不合格、經(jīng)營思想不合格等等，所以要闖禍。

4、又如：樓房坍塌，往往是設(shè)計(jì)考慮不周、施工偷工減料所致。

5、中文名豆腐渣工程釋 義偷工減料危險(xiǎn)容易毀壞的工程。

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