您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。紅葡萄酒的功效與作用及喝法，紅葡萄酒的功效與作用相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅葡萄酒的功效與作用是什么?葡萄酒最先是在歐洲興起，由于歐洲人信奉基督教，基督教徒把面包和葡萄酒稱為上帝的肉和血，把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒。

2、那么，常喝紅葡萄酒有什么好處呢? 　　紅葡萄酒的功效 　　心血管病的防治 　　葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧酶，避免產(chǎn)生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。

3、據(jù)統(tǒng)計資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。

4、 　　2、對腦血栓的防治作用 　　葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。

5、葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新 苷葡萄配糖體，在紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。

6、實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有 效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發(fā)生。

7、 　　3、可防治腎結(jié)石 　　我們每天適量的飲用紅葡萄是可以防止腎結(jié)石的。

8、這是經(jīng)過專家通過試驗所得出的結(jié)論，只是這個并不是所以人都可以起到防止腎結(jié)石的。

9、 　　4、可預(yù)防乳腺癌 　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)葡萄皮中抗癌活力最強。

10、科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。

11、這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。

12、 　　5、能抑制脂肪吸收 　　科學(xué)家對人作臨床試驗發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收。

13、 　　6、防治視網(wǎng)膜變性 　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。

14、黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除 氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。

15、試驗證實：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。

16、 　　7、有助于提高記憶力 　　劇科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天適量的飲用紅葡萄酒是可以提高人的記憶力的。

17、 　　8、能防治感冒 　　至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。

18、但人們發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。

19、這理現(xiàn)象引起注意，他 們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗，結(jié)果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸 出的原汁效果最好。

20、科學(xué)家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。

21、由于"苯 酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。

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