中國(guó)維吾爾族、哈薩克族、柯?tīng)柨俗巫?、回族、烏茲別克族、塔吉克族、韃靼族、撒拉族、東鄉(xiāng)族、保安族等少數(shù)民族的節(jié)日。宰牲節(jié)當(dāng)天，祭拜是一年中規(guī)模最大的。所有成年男子都去當(dāng)?shù)氐募漓霃R參加儀式，場(chǎng)面十分壯觀。

宰牲節(jié)是中國(guó)穆斯林的盛大節(jié)日。“古爾邦”在阿拉伯語(yǔ)中被稱為Eld Gulbang或Eld Azuha?！伴L(zhǎng)輩”是節(jié)日的意思。“古爾邦節(jié)”和“阿祖哈節(jié)”都是“犧牲”和“奉獻(xiàn)”的意思，所以這個(gè)節(jié)日一般被稱為“祭祀節(jié)”或“宰牲節(jié)”。也譯為“庫(kù)爾班”。

宰牲節(jié)定在伊斯蘭歷的12月10日。伊斯蘭教使用的歷法分為陽(yáng)歷和陰歷。農(nóng)事用陽(yáng)歷，一年365或366天，與公歷基本相同。農(nóng)歷用于教學(xué)，一年有354天或355天，比四季的循環(huán)晚十天。先知穆罕默德進(jìn)入麥地那的第二天(公元622年7月16日)是伊斯蘭歷的第一年元旦。

二邦節(jié)持續(xù)三天，在農(nóng)村甚至延長(zhǎng)一周。節(jié)日前，家家戶戶都要打掃房子的院子，趕著做節(jié)日的服裝，買各種干鮮果品，做各種民族風(fēng)味的食品，比如烤油馕，炒芝麻，炸油，做巴卡利和各種小吃餅干。