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1、黃鼠狼是保護動物。

2、列入《世界自然保護聯(lián)盟》（IUCN）2008年瀕危物種紅色名錄ver3.1——低危（LC）。

3、黃鼬食性很雜，在野外以老鼠和野兔為主食，盡管野兔在短距離內(nèi)跑得很快，但在長時間的高速追逐下，最后總會由于恐懼和力竭而被趕上咬斷脖頸，做了黃鼬口下的犧牲品。

4、也吃鳥卵及幼雛、魚、蛙和昆蟲；在住家附近，常在夜間偷襲家禽，首先吸食其血液，再吃內(nèi)臟及軀體，性嗜吸血。

5、以臭腺放出臭氣自衛(wèi)。

6、據(jù)調(diào)查，每頭黃鼬一夜之間可以捕食6～7只老鼠。

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