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1、應(yīng)該是可以的。
2、但購(gòu)買時(shí)一定要注意。
3、我們?cè)谶x購(gòu)無(wú)糖食品的時(shí)候要注意幾點(diǎn):正確分析無(wú)糖的概念,比如麥片一類的食品,因?yàn)椋Z食是大多數(shù)食品的主要原料,其本身就是一種多糖類食品,在人體中可分解成蔗糖和葡萄糖。
4、消費(fèi)者不僅要看食品的包裝上有無(wú)蔗糖含量,還要考慮食物本身是否含糖,因?yàn)橛行┦称返奶砑觿┲胁⒉缓?,但食品本身所用原料可能含有糖分?/p>
5、2、一些所謂的無(wú)糖食品,雖然未使用蔗糖,但卻把糖精充作甜味劑,試圖以假亂真冒充無(wú)蔗糖食品。
6、市場(chǎng)上一些產(chǎn)品宣稱為降糖食品,這是極不科學(xué)的。
7、無(wú)糖食品并不能降糖,根據(jù)我國(guó)保健食品管理法規(guī),食品中不能添加藥物。
8、而很多無(wú)糖食品在廣告中吹噓有降糖的療效,違反了廣告法中保健食品不能宣傳療效的規(guī)定。
9、3、就食品來(lái)說(shuō),只能以其在體內(nèi)吸收后,血糖升高速度來(lái)區(qū)分為快速升高血糖食品及慢速升高血糖食品。
10、對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),慢速升高血糖食品是比較適合的,如苦蕎麥類食品,由于含有的膳食纖維較多,進(jìn)入人體后消化吸收較慢,餐后血糖升高的速度也慢,與糖尿病患者的胰島素分泌遲緩狀態(tài)相適應(yīng),所以適合2型糖尿病患者食用。
11、無(wú)蔗糖或低糖食品不是藥物,不能代替藥物。
12、有些糖尿病人尤其是l型病人,必須服藥物控制。
13、面對(duì)無(wú)糖食品概念混亂的狀況,廣大消費(fèi)者選擇無(wú)蔗糖食品一定要慎重。
14、購(gòu)買此類產(chǎn)品首先要選購(gòu)大中型企業(yè)的名牌產(chǎn)品。
15、不僅要看其是否標(biāo)注“無(wú)蔗糖食品” 字樣,還要格外注意配料表,留心產(chǎn)品是否使用國(guó)家允許的甜味劑(如麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇)。
16、河南省食品工業(yè)科學(xué)研究所食品技術(shù)中心高級(jí)工程師吳西昆介紹說(shuō),無(wú)糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麥芽糖等,但是無(wú)糖食品應(yīng)含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。
17、 一些消費(fèi)者反映曾買到假的無(wú)糖食品。
18、據(jù)河南省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李希民介紹,醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“糖”與我們平常所說(shuō)的葡萄糖、蔗糖是有較大差別的,醫(yī)學(xué)上說(shuō)的“糖”又稱碳水化合物,是單糖、雙糖及多糖的總稱,而我們平常所說(shuō)的葡萄糖、果糖等是單糖,蔗糖、麥芽糖等是雙糖。
19、米、面中的淀粉等是多糖。
20、雙糖和多糖在腸道中被轉(zhuǎn)化為單糖,被人體吸收后進(jìn)入血液。
21、人體對(duì)單糖的吸收速度最快,雙糖次之,食用這兩類糖可引起血糖水平增高,因此糖尿病人應(yīng)盡量避免食用。
22、而木糖醇、山梨醇等一般不會(huì)引起血糖增高。
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