您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。糖醋大蒜的腌制方法王剛，糖醋大蒜的腌制方法相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、腌糖醋蒜頭做法：食材：食鹽5克、香醋80克、白糖80克、大蒜頭480克。

2、輔料：涼開水200克。

3、具體步驟：準(zhǔn)備好新鮮大蒜頭。

4、2、去皮洗凈后，瀝干水份。

5、3、倒入容器中：加放食鹽和白糖。

6、4、倒入香醋。

7、5、再倒入涼開水。

8、6、攪拌均勻后，蓋膜再加蓋入冰箱腌制2天。

9、7、另準(zhǔn)備小容器，開水燙過放涼。

10、8、從冰箱取出腌制的大蒜頭。

11、9、一個個揀至小容器中。

12、10、倒入糖醋汁。

13、1加蓋放至陰涼處腌制一個月后，可食用。

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