您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。荸薺煮多長時間才熟，荸相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。

2、稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。

3、荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。

4、荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。

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