您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。玉米煮多長(zhǎng)時(shí)間合適,玉米煮多長(zhǎng)時(shí)間好吃相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、你先放冷水把玉米放進(jìn)去等水開換小火20-25分鐘就好了。
2、先看你是煮什么玉米,一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開后再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點(diǎn) 玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜歡吃嫩的,新鮮的玉米開鍋后15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時(shí)間久一些,因?yàn)椴蝗菀资焱?,所以需要長(zhǎng)期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會(huì)散發(fā)出來。
3、 玉米煮多久能熟?這需要看你喜歡吃什么樣的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不錯(cuò),就是煮的時(shí)間不同,現(xiàn)在的天氣人容易煩躁,腸胃會(huì)感到不適,可以吃一些玉米來中和腸胃,還能很好的進(jìn)補(bǔ)。
4、 玉米煮多久營(yíng)養(yǎng)最好?從抗自由基角度來看,美國(guó)康乃爾大學(xué)在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn),其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長(zhǎng)時(shí)間的玉米,抗衰老的作用越好。
5、所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時(shí)間。
6、 擴(kuò)展閱讀:玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。
7、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,這些成分具有抗衰老作用。
8、 不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
9、玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
10、 有人調(diào)查過,非洲從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的幾率很低,可見玉米有防癌作用。
11、另外,玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對(duì)致癌物也有抑制作用。
12、 營(yíng)養(yǎng)素玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預(yù)防腫瘤的作用。
13、 B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎,維護(hù)皮膚健美是有效的。
14、用一般的鍋煮可能要40分鐘吧,高壓鍋可能只要30分鐘用電飯鍋煮玉米,將洗干凈的玉米放進(jìn)電飯鍋內(nèi),蓋好鍋蓋,需要一個(gè)小時(shí)才能將玉米煮好。
15、2、用煤氣鍋煮玉米,將洗凈的玉米放入煤氣鍋中,蓋上蓋子,需要20分鐘就能將玉米煮好。
16、3、用高壓鍋煮玉米,是最為省時(shí)間的方法。
17、將清洗好的玉米放入高壓鍋里,蓋上鍋蓋,只需要15分鐘,玉米就能煮好。
18、一般水開了15分鐘就可以了!。
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