您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。墨西哥的美食家,墨西哥的美食有哪些相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、墨西哥文化像一朵盛開的鮮花,吸引著美國(guó)人,甚至被美國(guó)人采去插在他們的多彩文化的花瓶之中。
2、在美國(guó)西南部,墨西哥文化的感染力更強(qiáng)。
3、 先從墨西哥人的吃說起。
4、墨西哥人的食品離不開玉米和辣椒。
5、玉米餅、玉米粥、玉米湯、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得數(shù)不勝數(shù)。
6、可以把玉米比作墨西哥文化的精髓,這樣的比擬一點(diǎn)不過份。
7、因?yàn)橛衩拙褪悄鞲缛说南让裼〉诎踩伺嘤鰜淼摹?/p>
8、至今用玉米做成的美食還是墨西哥人領(lǐng)先。
9、除了玉米,墨西哥人每頓還離不開辣椒。
10、他們愛把西紅柿、香菜、洋蔥和辣椒切成碎塊,卷在玉米餅里吃,甚至在吃水果時(shí)也要撒上辣椒粉。
11、 有一種名叫“達(dá)瑪雷斯”的食品,很像中國(guó)人的粽子,那是用香蕉葉或玉米葉包的,里面的餡是玉米面拌肉塊加香料和辣椒,煮熟后帶著嫩葉的芳香,甜、辣、香味兼?zhèn)洹?/p>
12、還有一種是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子,用豬油做熟了吃。
13、這些大眾化的墨西哥食品已深受美國(guó)人喜愛。
14、爆玉米花也是墨西哥人傳到美國(guó)的,現(xiàn)在美國(guó)從超級(jí)市場(chǎng)到小雜貨店均有出售,大人兒童都愛吃。
15、 還有類似春卷的“達(dá)科”(把肉餡放在玉米薄餅中卷好后放在奶油中煎炸),鮮美的玉米肉腸,嫩玉米棒子等墨西哥風(fēng)味快餐食品已經(jīng)流行美國(guó)街頭。
16、墨西哥人的食 ...展開墨西哥文化像一朵盛開的鮮花,吸引著美國(guó)人,甚至被美國(guó)人采去插在他們的多彩文化的花瓶之中。
17、在美國(guó)西南部,墨西哥文化的感染力更強(qiáng)。
18、 先從墨西哥人的吃說起。
19、墨西哥人的食品離不開玉米和辣椒。
20、玉米餅、玉米粥、玉米湯、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得數(shù)不勝數(shù)。
21、可以把玉米比作墨西哥文化的精髓,這樣的比擬一點(diǎn)不過份。
22、因?yàn)橛衩拙褪悄鞲缛说南让裼〉诎踩伺嘤鰜淼摹?/p>
23、至今用玉米做成的美食還是墨西哥人領(lǐng)先。
24、除了玉米,墨西哥人每頓還離不開辣椒。
25、他們愛把西紅柿、香菜、洋蔥和辣椒切成碎塊,卷在玉米餅里吃,甚至在吃水果時(shí)也要撒上辣椒粉。
26、 有一種名叫“達(dá)瑪雷斯”的食品,很像中國(guó)人的粽子,那是用香蕉葉或玉米葉包的,里面的餡是玉米面拌肉塊加香料和辣椒,煮熟后帶著嫩葉的芳香,甜、辣、香味兼?zhèn)洹?/p>
27、還有一種是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子,用豬油做熟了吃。
28、這些大眾化的墨西哥食品已深受美國(guó)人喜愛。
29、爆玉米花也是墨西哥人傳到美國(guó)的,現(xiàn)在美國(guó)從超級(jí)市場(chǎng)到小雜貨店均有出售,大人兒童都愛吃。
30、 還有類似春卷的“達(dá)科”(把肉餡放在玉米薄餅中卷好后放在奶油中煎炸),鮮美的玉米肉腸,嫩玉米棒子等墨西哥風(fēng)味快餐食品已經(jīng)流行美國(guó)街頭。
31、墨西哥人的食品和調(diào)味品以香和辣著稱,很能增進(jìn)食欲,如他們的“莫萊”調(diào)味醬,是以玉米為主加肉末及各種香料制成的,很有刺激食欲的功效。
32、墨西哥菜被譽(yù)為世界名菜,與法國(guó)菜和中國(guó)菜并駕齊驅(qū)。
33、現(xiàn)在墨西哥的烹調(diào)法已深入到千家萬(wàn)戶的廚房之中,可見墨西哥人的吃對(duì)美國(guó)社會(huì)影響之深。
34、 墨西哥是中美洲的文明古國(guó),除了古跡多多,其加勒比海的優(yōu)美景色更令人向往,而飲食更是豐盛。
35、 因?yàn)樵晃靼嘌澜y(tǒng)治過,而受到古印第安文化的影響,菜式均以酸辣為主。
36、而辣椒,成了墨西哥人不可缺少的食品。
37、 墨西哥本土出產(chǎn)的辣椒估計(jì)有過百款之多,顏色由火紅到深褐色,各不相同;至于辛辣度方面,體形愈細(xì),辣度愈高,選擇時(shí)可以此為標(biāo)準(zhǔn)。
38、 墨西哥的早餐可以用“醒神”來形容,各式食物都以辣為主,連松餅都是以辣椒來?h制。
39、 正宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而醬汁九成以上是辣椒和番茄調(diào)制而成。
40、 墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品,其中以湯類較為清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌禮儀,吃時(shí)可只用手,充分反映其民族爽朗豪氣的特征。
41、粟米是墨西哥人的主糧之一,也是墨西哥菜不可缺少的材料之一,而以粟米制成的副食品數(shù)之不盡,像 T aco(粟米袋餅)、 N achos(粟米脆餅)等等。
42、而以粟米為次,鮮魚為主的菜式,沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美,大粒的粟米則爽甜過人。
43、 墨式沙律奇特?zé)o比,其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料,再加橙香的醬汁,入口清爽,配以墨式雞尾酒,更是爽在心頭。
44、收起。
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