您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問題。酒店前臺(tái)管理培訓(xùn)視頻，酒店前臺(tái)管理相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、前廳是酒店窗口，員工的精神面貌、工作能力、服務(wù)技巧及服務(wù)態(tài)度等因素都直接影響著整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2、前廳管理，除了要科學(xué)、有效地對(duì)前廳各崗位工作實(shí)施管理外，還需要嚴(yán)格錄用標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)新員工培訓(xùn)以及員工的繼續(xù)教育，建立員工情緒管理機(jī)制，保持員工的良好工作態(tài)度。

3、前廳員工個(gè)人也要格外強(qiáng)化自身的服務(wù)意識(shí)，力求做到熱情、細(xì)致、周到;要落落大方、彬彬有禮、笑容可掬;要有良好的語(yǔ)言和表達(dá)能力，愛崗敬業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好本職工作。

4、為了讓顧客有賓至如歸的感覺，員工必須練好基本功，按酒店規(guī)定，做到干凈整齊、儀態(tài)大方，給人親切感，從各個(gè)方面提高個(gè)人素質(zhì)。

5、2、客房推銷管理一是善于識(shí)人。

6、優(yōu)秀的前廳員工，從客人步入店門那一刻起，在簡(jiǎn)單的迎賓過程中，就應(yīng)慧眼識(shí)人，并因人而異，運(yùn)用不同的推銷策略，盡量達(dá)到銷售目的。

7、前廳員工在與客人商談時(shí)，應(yīng)使客人感到酒店銷售的產(chǎn)品是物有所值。

8、在商談房?jī)r(jià)的過程中前廳員工的責(zé)任是引導(dǎo)客人，幫助客人進(jìn)行選擇。

9、在向客人報(bào)價(jià)時(shí)，可根據(jù)客人的特點(diǎn)提出不同價(jià)格供選擇。

10、客人在選擇中表現(xiàn)出猶豫不決，員工可用提問的方式了解客人的特點(diǎn)與喜好，分析他們的心理，耐心地有針對(duì)性地介紹，消除客人的疑慮，并運(yùn)用銷售技巧幫客人做出選擇。

11、即使銷售不成功，也要對(duì)客人的光臨表示感謝并歡迎再次光臨。

12、一旦客人作出選擇，應(yīng)對(duì)客人的選擇表示贊賞與感謝，并為客人立即辦理后續(xù)各項(xiàng)手續(xù)，盡量縮短客人等候時(shí)間。

13、這樣的員工，要靠平時(shí)培養(yǎng)和培訓(xùn)。

14、運(yùn)用大量的案例及情景教學(xué)方式，引導(dǎo)和鍛煉員工的洞察力，并在實(shí)踐中增強(qiáng)他們的能力。

15、3、預(yù)訂管理前廳預(yù)定是一項(xiàng)非常重要的工作。

16、為了做好預(yù)定，需要把好以下幾關(guān)。

17、一是接受預(yù)訂。

18、首先要查閱控制簿或電腦，如有空房，則立即填寫預(yù)訂單。

19、并注明客人姓名、抵離店日期及時(shí)間、房間類型、價(jià)格、結(jié)算方式以及餐食標(biāo)準(zhǔn)、種類等項(xiàng)內(nèi)容。

20、二是確認(rèn)預(yù)訂。

21、在接到客人的預(yù)訂要求后，要立即將客人的預(yù)訂與酒店未來(lái)客房的利用情況進(jìn)行對(duì)照，決定是否能夠接受客人的預(yù)訂，如果可以接受，就要對(duì)客人的預(yù)訂加以確認(rèn)。

22、三是拒絕預(yù)訂。

23、如果酒店無(wú)法接受客人的預(yù)訂，就應(yīng)對(duì)預(yù)訂加以婉拒，并主動(dòng)提出一系列可供客人選擇的建議。

24、四是核對(duì)預(yù)訂。

25、為了提高預(yù)訂的準(zhǔn)確性和酒店的開房率，在客人到店前，要提前與客人進(jìn)行多次核對(duì)，問清客人是否能夠如期抵店?住宿人數(shù)、時(shí)間和要求等是否有變化?核對(duì)工作通常要進(jìn)行三次。

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