您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。關(guān)東煮小攤位，關(guān)東煮小攤相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、街邊小攤的串串香可以改做關(guān)東煮，關(guān)東煮是關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。

2、做法如下：準(zhǔn)備材料：魚丸串等十串、包菜1個、山藥10克、豬肉糜10克、食鹽10克、雞粉5克、味噌5克、七味粉10克、生抽5克、柴魚花5克、昆布150克。

3、一、先把魚丸等用竹簽串好。

4、二、在裝好水的湯鍋中先放入柴魚花。

5、三、再放入昆布。

6、四、先大火煮開，再用小火慢煮30分鐘。

7、五、將山藥切成小丁。

8、六、在碗中依次放入豬肉糜、山藥以及調(diào)味料鹽、雞粉、味噌、七味粉，然后攪拌打勻。

9、七、包菜先過水。

10、八、然后放入肉餡，包好之后用牙簽固定好。

11、九、將湯鍋里的湯渣撈出后，依次放入鹽、生抽、七味粉。

12、十、最后將魚丸串、菜包等放入鍋中，煮熟即可。

13、參考資料：百度百科—關(guān)東煮。

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