您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。大料大全及圖片,大料大全及圖和名稱相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、花椒花椒屬落葉小喬木,高可達(dá)7米;莖干上的刺,枝有短刺,當(dāng)年生枝被短柔毛。
2、葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對生,卵形,橢圓形,稀披針形,葉緣有細(xì)裂齒,齒縫有油點。
3、葉背被柔毛,葉背干有紅褐色斑紋。
4、花序頂生或生于側(cè)枝之頂,花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;花柱斜向背彎。
5、花椒含有的辛辣成分具有抗菌和消除食欲不振的作用。
6、還能促進(jìn)血液循環(huán),改善寒性體質(zhì)。
7、2、大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。
8、大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調(diào)味料。
9、3、姜屬多年生草本植物。
10、開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。
11、株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。
12、葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄;葉舌膜質(zhì)。
13、總花梗長達(dá)25厘米;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。
14、花萼管長約1厘米;花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。
15、根莖供藥用,鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜。
16、莖、葉、根莖均可提取芳香油,用于食品、飲料及化妝品香料中。
17、4、肉蔻常綠喬木。
18、葉互生,革質(zhì),長橢圓形,先端銳尖,全緣,葉面暗綠色。
19、總狀花序,腋生,花單性,異株,花冠黃白色。
20、果實梨形,淡黃色或橙黃色,成熟時縱裂成兩瓣,露出緋紅色的假種皮,稱為“豆蔻瓣”(Mace),內(nèi)含種子1枚,稱“肉豆蔻”。
21、種皮紅褐色,木質(zhì)堅硬。
22、花期2~3月。
23、肉蔻可以去掉肉臭味,常見于肉料理中。
24、而且肉蔻可以促進(jìn)血液循環(huán),提高體溫。
25、以前常被當(dāng)做是消化系統(tǒng)的中草藥來使用,對食欲不振、腹瀉有很好的療效。
26、5、胡椒屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質(zhì)攀援藤本;莖、枝無毛,節(jié)顯著膨大,常生小根。
27、花雜性,通常雌雄同株;漿果球形,無柄,花期6~10月。
28、胡椒具有很強的殺菌作用,而且可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)、抗酸化。
29、參考資料來源:百度百科——香料。
本文就為大家分享到這里,希望小伙伴們會喜歡。