您好,現(xiàn)在蔡蔡來為大家解答以上的問題。白酒度數(shù)高好還是低好，白酒度數(shù)相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區(qū)分。

2、再例如：7%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。

3、另外，酒精的化學式為C2H5OH。

4、拓展資料：標準酒度標準酒度（Alcohol% by volume）。

5、標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（Gay-Lussac）發(fā)明的。

6、它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

7、這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。

8、標準酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；2、英制酒度英制酒度（Degrees of proof UK）。

9、英制酒度是18世紀由英國人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；3、美制酒度美制酒度（Degrees of proof US）。

10、美制酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當于0.5%的酒精含量。

11、參考資料：百度百科：酒精度。

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