您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。韭菜種植技術(shù)分析，韭菜種植技術(shù)與管理相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、韭菜種植韭菜一般在陰歷3月初下種，到中秋節(jié)前移栽。

2、移栽的時(shí)候要稀一點(diǎn)，五六棵一塘。

3、韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要細(xì)，畦寬五尺左右，墑寬一尺，墑深七八寸，田要爽水。

4、播種前要用水柳葉子漚水，少摻點(diǎn)煤油，澆灌一次，把螻蛄嗆出來拾干凈；施肥的時(shí)間最好在傍晚。

5、韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。

6、割韭菜要在早晨或者傍晚時(shí)進(jìn)行，要用快刀平泥割。

7、割時(shí)，要按先后順序排著割，割后用釘耙松土，把旁邊的細(xì)上扒一點(diǎn)蓋到韭菜樁子上，過一、兩天后施一次肥。

8、韭菜比較耐旱，如果天氣過于干旱時(shí)要在早晨澆水。

9、要盡量爭取韭菜早發(fā)芽，早上市。

10、前一年冬天收刀要早，讓尾刀韭菜葉子自然枯死，用糞渣、雜灰和碎草把韭菜蓋一層，第二年開春后，把碎草和大垡塊劃掉，再追一交糞肥，就能使頭刀韭菜出芽快。

11、韭菜分岔力強(qiáng)，新栽的韭菜二三年時(shí)間每塘就能發(fā)展到三四十棵。

12、發(fā)現(xiàn)密度過高要及時(shí)分棵移栽。

13、韭菜管理一、施足有機(jī)肥春季施足有機(jī)肥，是露地韭菜一年生產(chǎn)中的大事。

14、春季是露地韭菜施肥的最好季節(jié)，由于其生長期很長，需要大量肥料供給，所以春季要開溝施足一年的有機(jī)肥。

15、施入豆餅、芝麻餅、棉籽餅等長效全能肥料摻和腐熟的有機(jī)肥，深度15～20厘米，然后覆土踩實(shí)，松土，平整畦子，清除枯葉，表面撒上2厘米厚沙子，有利于割除韭菜，長韭菜莖。

16、然后大水澆透一次，防止施肥后“透風(fēng)”。

17、二、中耕松土韭菜返青后應(yīng)及時(shí)清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受陽光，提高地溫，促進(jìn)萌芽。

18、中耕松土，可以提高土溫，促苗生長，防除雜草。

19、每次收割后，都要中耕松土，耬平畦面，并隨植株的生長逐步培土。

20、三、肥水管理韭菜澆水次數(shù)和澆水量的大小要根據(jù)當(dāng)時(shí)天氣和土壤墑情而定。

21、土壤墑情好時(shí)，可在收第一刀后再澆水。

22、韭菜除施用沃葉菌肥做底肥外，還需“刀刀追肥”，即每次收割后都要追肥1～2次。

23、追肥應(yīng)在收割后3～4天進(jìn)行，待收割的傷口愈合、新葉長出時(shí)施入，收割后立即追肥易造成肥害。

24、追肥應(yīng)以速效氮肥和人糞尿?yàn)橹?，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

25、四、韭菜剔根、培土對(duì)于三年以上的韭菜植株，還需進(jìn)行剔根、培土等管理。

26、一是剔根，在韭菜萌發(fā)前進(jìn)行，用鐵棍將根部土壤挖松，深寬各6厘米左右，將每叢中株間土壤剔出，深達(dá)根部為止，露出根莖，剔除枯死的根蘗和細(xì)弱的分蘗，并將挖出的土壤攤于行間晾曬，然后再捏攏根莖，填入細(xì)土埋好。

27、二是培土，培土應(yīng)在新根萌發(fā)前進(jìn)行，培土厚度隨跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米厚。

28、要求將土質(zhì)肥沃的沙壤土，過篩后堆在向陽處曬暖后使用。

29、在韭菜全程用肥使用沃葉功能肥會(huì)使韭菜生長旺盛，多茬口。

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