您好,現(xiàn)在冰冰來為大家解答以上的問題。食鹽的性質(zhì)和用途是什么，食鹽的性質(zhì)和用途相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、一、鹽的主要化學(xué)成份：氯化鈉（化學(xué)式NaCl）在食鹽中含量為99%，部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。

2、同時世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。

3、二、食鹽的性質(zhì)：1.可以與硝酸銀反應(yīng)得到氯化銀沉淀；2.固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體；3.電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉；4.電解熔融氯化鈉可得到單質(zhì)鈉和氯氣。

4、三、食鹽的用途：食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調(diào)味品，而且是人體中不可缺少的物質(zhì)成分。

5、它的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機(jī)鹽顯示的味道。

6、其味咸，性寒，入胃、腎、大小腸經(jīng)，具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。

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