白蘿卜的功效(吃蘿卜的好處和禁忌)

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，無需醫(yī)生處方?！碧}卜不僅是冬季最經(jīng)濟的蔬菜之一，也是非常實用的治療藥物。你真的了解蘿卜嗎？

蘿卜含有多種營養(yǎng)成分，如維生素A、維生素B1、維生素C等。，以及鈣、磷、碳水化合物、蛋白質(zhì)、膽堿、淀粉酶等營養(yǎng)物質(zhì)。蘿卜有多少好處？

癌癥抗癌

蘿卜中含有生物酶，能分解致癌的亞硝胺，有一定的抗癌作用。此外，蘿卜中還含有一種叫雙鏈核糖核酸的活性成分，能誘導(dǎo)干擾素，對胃癌、食道癌、鼻咽癌等癌細胞有抑制作用。

預(yù)防心血管疾病

蘿卜中還含有鉀鹽，能軟化血管，降低膽固醇和血壓，有效預(yù)防心血管疾病。

多吃蘿卜還能止咳化痰，治療感冒咳嗽、凍瘡、便血。

蘿卜雖然是常見的蔬菜，但它的使用也是有禁忌的。

蘿卜性寒涼，不適合虛寒的人吃。

慢性支氣管炎、支氣管哮喘等脾腎虛患者，不建議過多食用蘿卜。

白蘿卜和胡蘿卜不能一起吃，會讓維生素C完全流失。

蘿卜不能和黨參、黃芪一起吃，因為蘿卜能降氣消積，而黨參、黃芪是補氣的中藥。