營(yíng)養(yǎng)保健品(保健品加盟招商網(wǎng))新京報(bào)2018-07-18 02:39:01

艾恒工業(yè)園。資料圖片

恒基兆業(yè)首席執(zhí)行官李延亮

產(chǎn)品R&D和生產(chǎn)引入智能，以“社交新零售”新玩法開拓營(yíng)銷藍(lán)海

上海南京東路恒基名人廣場(chǎng)，新生的恒基日用保健品(上海)有限公司將總部選在了這個(gè)商業(yè)中心的高檔寫字樓里。

亨德森是誰(shuí)？它是一家代表新生力量的營(yíng)養(yǎng)保健品服務(wù)商，也是一家以業(yè)內(nèi)資深職業(yè)經(jīng)理人李延亮為CEO的專業(yè)化公司。

隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康需求的日益增加，作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，我國(guó)包括保健品在內(nèi)的特種食品產(chǎn)值已達(dá)到6000億元左右，并且還在持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)恒基兆業(yè)的規(guī)劃，其定位于一線城市的年輕中產(chǎn)階級(jí)個(gè)人和家庭，將是一家“中國(guó)世界級(jí)的營(yíng)養(yǎng)品公司”。

為此，恒基表示將斥巨資打造全行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，追求智能化、個(gè)性化、定制化，以“新社會(huì)零售”的方式掀起營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的革新。

資本和資源強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。

數(shù)據(jù)顯示，2016年，我國(guó)膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1300億元，預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)將成為全球第二大健康營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)市場(chǎng)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉學(xué)聰曾表示，在健康中國(guó)和食品安全戰(zhàn)略的指引下，我國(guó)特色食品進(jìn)入發(fā)展快車道，成為健康產(chǎn)業(yè)的藍(lán)海。

新京報(bào)記者從國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)查詢到，恒基公司成立于2017年1月22日，注冊(cè)資本1億元，由恒基(中國(guó))投資有限公司和江蘇阿連德?tīng)I(yíng)養(yǎng)品有限公司共同投資

可以說(shuō)，成立僅一年多的恒基，是營(yíng)養(yǎng)保健品的新銳服務(wù)商，目前還處于發(fā)展初期。資金和資源對(duì)恒基兆業(yè)非常重要。

業(yè)內(nèi)稱，恒基地產(chǎn)是從恒基地產(chǎn)有限公司副主席李家杰多年前的一個(gè)想法開始的。他看好大健康產(chǎn)業(yè)，在認(rèn)識(shí)職業(yè)經(jīng)理人李延亮后，下定決心投資營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)。

CEO李延亮對(duì)新京報(bào)記者提到，在受邀加盟恒基時(shí)，他還提出了一個(gè)重要的前提條件，即必須配備世界一流的工廠。

經(jīng)過(guò)全球搜索，維生素C原料生產(chǎn)商、北美第二大營(yíng)養(yǎng)保健品生產(chǎn)商國(guó)際維生素公司進(jìn)入了他們的視線。這家美國(guó)公司的母公司來(lái)自中國(guó)，是江蘇阿連德?tīng)I(yíng)養(yǎng)品有限公司..阿連德每年生產(chǎn)和銷售超過(guò)2億瓶營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力為300億片，50億軟膠囊，60億硬膠囊和16000噸粉末。它在亞洲、北美和歐洲建立了7個(gè)世界級(jí)的生產(chǎn)基地和3個(gè)R&D中心，每年新增2500多個(gè)配方R&D項(xiàng)目。

這樣一家世界級(jí)制造商的入駐，意味著恒基的生產(chǎn)可以依靠全球行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的GMP工廠，并遵循11項(xiàng)嚴(yán)格的國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。

將智能引入R&D和生產(chǎn)

對(duì)大眾營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量已經(jīng)有了很高的要求。新勢(shì)力要想站穩(wěn)腳跟，需要專業(yè)的保障和產(chǎn)品來(lái)說(shuō)話。

李延亮新京報(bào)對(duì)記者表示，“原料、加工工藝、口味、包裝等多維度視角都要努力做到行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)，所以一定要舍得投入”。因此，智能的概念被引入到R&D和恒基營(yíng)養(yǎng)品的生產(chǎn)中。

因此，江蘇靖江正在建設(shè)升級(jí)產(chǎn)業(yè)園，計(jì)劃投資50億，占地近800畝，建成后產(chǎn)值有望突破100億。未來(lái)，恒基將實(shí)現(xiàn)從R&D、原料加工、規(guī)?；a(chǎn)到消費(fèi)者的全產(chǎn)業(yè)鏈智能化。

具體來(lái)說(shuō)，在R&D階段，當(dāng)恒基了解到消費(fèi)者的需求后，依靠全球六大R&D機(jī)構(gòu)和龐達(dá)克擁有2萬(wàn)多個(gè)配方的儲(chǔ)備數(shù)據(jù)，就可以開發(fā)出配方。在原料加工階段，會(huì)進(jìn)行更科學(xué)、更專業(yè)的加工，如世界領(lǐng)先的分子酶消化智能技術(shù)。在生產(chǎn)階段，依托大數(shù)據(jù)和高科技機(jī)器人的生產(chǎn)，根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控，打造“柔性生產(chǎn)線”。在推薦階段，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性化需求進(jìn)行基因評(píng)估，有針對(duì)性地進(jìn)行個(gè)性化定制。

“智能的優(yōu)勢(shì)在于消除人為因素的不穩(wěn)定性和局限性，實(shí)現(xiàn)最好的產(chǎn)品研發(fā)，監(jiān)督生產(chǎn)的全過(guò)程，最終保證產(chǎn)品的卓越性，”李延亮說(shuō)。

據(jù)介紹，目前恒基一期上市的產(chǎn)品中，體重管理產(chǎn)品12款，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品2款，基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品3款，均為智能系統(tǒng)首選產(chǎn)品。如為中國(guó)人主食綜合體開發(fā)的白蕓豆壓片糖果，利用白蕓豆提取物的α-淀粉酶抑制劑抑制淀粉類食物的消化吸收，達(dá)到控制血糖和體重管理的效果。

基于營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重，以及發(fā)展模式和營(yíng)銷模式的瓶頸，恒基決定換一種新玩法，在市場(chǎng)終端推出新的“社交新零售模式”，將產(chǎn)品年輕化，以適應(yīng)“數(shù)字居民”的消費(fèi)習(xí)慣。以綜合膳食營(yíng)養(yǎng)粉為例，恒基研發(fā)了一款餐用便攜條，首創(chuàng)了雙撕設(shè)計(jì)。上開口可放入瓶中，下開口可放入杯中。只要手邊有一瓶瓶裝水，3秒鐘輕松倒出來(lái)，就可以做成奶昔，適合經(jīng)常在快節(jié)奏生活場(chǎng)所活動(dòng)的年輕人。

在李延亮看來(lái)，恒基兆業(yè)正在尋求從產(chǎn)品到營(yíng)銷模式的創(chuàng)新。未來(lái)，恒基將不僅僅是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的平臺(tái)，所有與美好生活相關(guān)的延伸產(chǎn)業(yè)都將逐步展開。

■對(duì)話

李延亮:我希望建立行業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)。

在營(yíng)養(yǎng)保健品的圈子里，李延亮的名字響亮。

30歲入職，40歲成為康寶萊中國(guó)區(qū)總裁，營(yíng)業(yè)額超過(guò)70億人民幣。如今，50歲的他有了新的起點(diǎn)。

這位在健康領(lǐng)域耕耘了20多年的本土職業(yè)經(jīng)理人，近日在接受新京報(bào)采訪時(shí)表達(dá)了對(duì)恒基的期待:“希望恒基成為代表行業(yè)最高水準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)，陪伴年輕人成長(zhǎng)的民族品牌，立足中國(guó)的世界級(jí)營(yíng)養(yǎng)品公司。”

新京報(bào):營(yíng)養(yǎng)保健品消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，消費(fèi)者如何用腳投票？

李延亮:我們希望建立行業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品研發(fā)占公司投資的絕大部分，重視研發(fā)將是恒基的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。通過(guò)產(chǎn)品研發(fā)的優(yōu)化，生產(chǎn)全過(guò)程的監(jiān)管，現(xiàn)有產(chǎn)品的不斷升級(jí)以適應(yīng)消費(fèi)者的變化，同時(shí)要利用生產(chǎn)線滿足不同細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。根據(jù)計(jì)劃，恒基將在3年內(nèi)擁有100個(gè)成熟產(chǎn)品。另外，在美國(guó)、日本等保健品成熟市場(chǎng)，細(xì)分已經(jīng)做得很好，而中國(guó)還處于基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)階段。恒基希望做一些改變，讓產(chǎn)品更加垂直和細(xì)分，開發(fā)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)系列。

新京報(bào):如何利用生產(chǎn)線滿足個(gè)性化定制的要求？

李延亮:恒基在建設(shè)中的工業(yè)園區(qū)專門設(shè)立了孵化器，可以從R&D直通生產(chǎn)。我的理解是，它是實(shí)驗(yàn)室和大規(guī)模生產(chǎn)線之間的過(guò)渡，可以針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者進(jìn)行精準(zhǔn)研發(fā)。一旦實(shí)驗(yàn)室誕生了針對(duì)小部分人健康需求的新產(chǎn)品，就可以利用孵化器生產(chǎn)線的靈活性進(jìn)行小批量生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者的需求，試水市場(chǎng)。

新京報(bào):恒基兆業(yè)定位于年輕中產(chǎn)階級(jí)?！吧缃恍铝闶邸贝蛩阍趺赐?？

李延亮:現(xiàn)在年輕人中流行一個(gè)笑話是“熬夜喝枸杞”。營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)者呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，尤其是年輕中產(chǎn)階級(jí)的需求，具有緊迫性和多樣性。而年輕人關(guān)心的是健康、好玩、好吃、好用，對(duì)口感和包裝方便性要求很高。

因此，我們需要使用新的移動(dòng)技術(shù)，如微信、直播、視頻等。，更清晰地解釋產(chǎn)品，增加更多附加值。移動(dòng)可以幫助產(chǎn)品達(dá)到良好的性價(jià)比，然后做好服務(wù)，會(huì)更容易得到認(rèn)可。我們真正想要的是線上線下的融合，因?yàn)榫€上關(guān)系弱，需要線下加強(qiáng)緊密聯(lián)系，讓弱的線上關(guān)系變強(qiáng)。還將有支持個(gè)性化的服務(wù)，如體重監(jiān)測(cè)、健康手環(huán)的開發(fā)和營(yíng)養(yǎng)基因檢測(cè)。

新京報(bào):從行業(yè)角度，你認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)保健品市場(chǎng)有哪些需要改進(jìn)的地方？

李延亮:應(yīng)該說(shuō)這個(gè)行業(yè)還存在一些現(xiàn)象，比如魚龍混雜，夸大宣傳等等。很多人急功近利，想賺快錢。行業(yè)肯定有一些變化，需要借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的新技術(shù)進(jìn)行轉(zhuǎn)型，但不變的是產(chǎn)品、客戶和服務(wù)。就算是社會(huì)新零售，我們學(xué)習(xí)它的形式和有效的傳播渠道，也要對(duì)宣傳文案和人員進(jìn)行檢查和把關(guān)。

新京報(bào):你對(duì)恒基的愿景是什么？

李延亮:我認(rèn)為中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)仍然是一片藍(lán)海。我們想做行業(yè)的創(chuàng)新者，探索新的模式，未來(lái)肯定會(huì)有上市計(jì)劃。

本版采寫/新京報(bào)記者廖愛(ài)玲