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1、1.看形狀。
2、一般的西紅柿形狀有橢圓的,和圓形的。
3、僅僅只是從外形上不一定準(zhǔn)確,但是外形還是可以作為我們辨別的方法,正常情況下,橢圓形的西紅柿是轉(zhuǎn)基因西紅柿的概率高,而圓形的西紅柿就不一定了,可能是,可能不是。
4、2.輕輕地捏。
5、一般情況下,當(dāng)你用手輕輕捏西紅柿?xí)r,如果是轉(zhuǎn)基因的西紅柿,捏起來會有點(diǎn)硬,若不是會有點(diǎn)軟。
6、這個(gè)需要一定的手感,一般人可能拿捏不準(zhǔn)。
7、不過記住了,拿捏的西紅柿都要是成熟的。
8、3.嘗味道。
9、這個(gè)一般吃西紅柿比較多的人會有這種體會。
10、對于成熟的西紅柿,我們在吃的時(shí)候,如果不是轉(zhuǎn)基因西紅柿,或多或少都會有一點(diǎn)點(diǎn)酸味。
11、若是轉(zhuǎn)基因的西紅柿,吃起來的時(shí)候,酸味很難感受出來,反而有一點(diǎn)點(diǎn)甜味。
12、擴(kuò)展資料:西紅柿所含的有機(jī)酸,可軟化血管,促進(jìn)鈣、鐵元素吸收,對腸道粘膜有收斂作用。
13、所含蘋果酸和檸檬酸,可幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)。
14、所含糖類多半為果糖和葡萄糖,既易于吸收,又養(yǎng)心護(hù)肝。
15、所含蕃茄素,有消炎利尿作用,對腎臟病患者尤有裨益。
16、所含少量番茄堿,能抑制多種細(xì)菌和致病真菌繁殖。
17、西紅柿去皮與蜜糖拌服,還可治便秘。
18、西紅柿切片熬湯,入少許食鹽當(dāng)茶飲,有祛熱解暑功效。
19、西紅柿雖含有微量草酸,但又同時(shí)含多種能制服草酸有害作用的鹽類,如檸檬酸鹽、酒石酸鹽、草酸鹽,有助于破壞風(fēng)濕病和痛風(fēng)病患者的鈣質(zhì)沉淀,故兩病患者吃西紅柿有益無害。
20、西紅柿還具有美容功效。
21、本品含維生素高而熱量相當(dāng)?shù)?,是人們需要?jié)制飲食時(shí)的良好解饑食品, 對保持女性身材苗條有一定作用。
22、將西紅柿搗爛取汁,加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調(diào)勻,涂面部和手臂15分鐘后洗凈,常用則消去皺紋。
23、若每天用西紅柿汁1杯,入適量魚肝油飲服,或常飲西紅柿汁,或用西紅柿汁洗臉,能使面容光澤紅潤。
24、西紅柿所含谷胱甘肽是維護(hù)細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì),能抑制酪氨酸酶的活性,使沉著于皮膚和內(nèi)臟的色素減退或消失,起到預(yù)防蝴蝶斑或老人斑的作用。
25、參考資料:百度百科.番茄。
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