雞的做法(雞的最佳做法)

不得不說(shuō)，《成為你的那一天》是一部挺寶的小甜劇，張欣的現(xiàn)實(shí)太粉了。

這部劇輕松搞笑，看著很解壓。難怪辦公室的小姐姐追的停不下來(lái)。

“小哥哥”女扮男裝的時(shí)候，細(xì)節(jié)完美到讓我從頭到尾狂笑不止。

凡凡喜歡在吃飯的時(shí)候看這種氣氛輕松的甜劇。

昨天是帶戲的雞爪。今天，我要吃一只椒麻雞。這是我見(jiàn)過(guò)最好吃的炸雞腿。

味道雙在線，雞肉嫩，湯汁濃郁，拌飯真的是一絕。

這個(gè)菜飯做了好幾次，每次我用它吃飯，都能吃三碗。不信你試試！

腿，青椒和紅椒

姜、蔥、料酒、醬油鹽、生粉、油、蒜片、花椒郫縣豆瓣醬、蠔油。

去骨雞腿。

雞腿切成小方塊，青椒切段。

在切好的雞腿中加入5片姜、蔥、1勺料酒、1勺醬油、1勺鹽、1勺生粉、1勺油，攪拌均勻，腌制10分鐘。

鍋里應(yīng)該有更多的油。五成熱的時(shí)候，雞腿會(huì)用油炸，表皮微黃。

鍋里留底油，放入姜絲、蒜片和半勺花椒炒香，放入青紅椒和1勺郫縣豆瓣醬炒紅油。

加入雞丁，1勺蠔油，大火翻炒，出鍋。

0失敗的椒麻雞，新手小白也能輕松搞定，愛(ài)吃雞的朋友們，你們學(xué)會(huì)了嗎？