您好,現(xiàn)在冰冰來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、在日常的生活中大家對(duì)于蘋(píng)果應(yīng)該是不陌生了，蘋(píng)果有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般來(lái)說(shuō)蘋(píng)果對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是很有益處的。

2、不僅如此蘋(píng)果的口感味道也是很好的，所以一般來(lái)說(shuō)蘋(píng)果是受著很多人的喜愛(ài)的。

3、那么，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？ 　　蘋(píng)果的介紹 　　蘋(píng)果為薔薇科植物蘋(píng)果的果實(shí)、主要產(chǎn)于華北、東北一帶，夏、秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，洗凈鮮用或切片曬干用。

4、 　　蘋(píng)果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色、不同的地區(qū)、不同品種的蘋(píng)果，其成熟季節(jié)是有差別的、主要品種有國(guó)光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等、其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽(yáng)、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等，其中以國(guó)光為最多、國(guó)光蘋(píng)果甜酸，風(fēng)味較好，適于做拔絲蘋(píng)果之用、蘋(píng)果酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一、它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高，被越來(lái)越多的人稱為“大夫第一藥”、許多美國(guó)人把蘋(píng)果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋(píng)果，號(hào)稱“蘋(píng)果日”。

5、 　　蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 　　蘋(píng)果，屬于薔薇科大宗水果，不僅是我國(guó)最主要的果品，也是世界上種植最廣、產(chǎn)量最多的果品。

6、其味道酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

7、據(jù)測(cè)定，每百克蘋(píng)果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。

8、 　　美國(guó)流傳一種說(shuō)法：“每頓飯吃一個(gè)蘋(píng)果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”。

9、此話雖然有些夸張，但蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值由此可窺見(jiàn)一斑。

10、 　　又因蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。

11、 　　蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。

12、人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。

13、 　　蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。

14、據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。

15、鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。

16、 　　蘋(píng)果的功效與作用 　　蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的功效作用 　　法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。

17、有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50％以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10％。

18、 　　2、蘋(píng)果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用 　　蘋(píng)果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；蘋(píng)果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。

19、另一方面蘋(píng)果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng)，使消化活動(dòng)減慢，從而抑制輕度腹瀉。

20、 　　3、蘋(píng)果有降低血壓的作用 　　蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。

21、當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

22、蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。

23、蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。

24、 　　專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

25、臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。

26、 　　實(shí)驗(yàn)還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋(píng)果香味，能使人較快安靜入睡。

27、用蘋(píng)果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一療程，蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的作用。

28、法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。

29、有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50％以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10％。

30、 　　蘋(píng)果的熱量 　　量單位熱量（可食部分熱量） 　　1個(gè)（小）蘋(píng)果（160.0克，可食部分135.0克）60大卡 　　1個(gè)（大）蘋(píng)果（250.0克，可食部分220.0克）100大卡 　　標(biāo)準(zhǔn)（100克） 　　蘋(píng)果為高纖維、低熱量食品，每100克蘋(píng)果只含45千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對(duì)于正在減肥中的女生來(lái)說(shuō)，是再好也沒(méi)有的食物了。

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