生活需要儀式感！生日蛋糕在我們的日常生活中為我們的家人和朋友的生日增添了許多歡樂和幸福。幾乎每個人都吃過蛋糕，但你真的會選擇生日蛋糕嗎？多少人聚餐，選什么生日蛋糕？8寸蛋糕和8寸蛋糕有什么區(qū)別？植物膏好還是動物膏好？什么樣的蛋糕更適合某人的生日？
一、生日蛋糕的由來
生日蛋糕來自歐洲，生日蛋糕的起源也是來自歐洲。中世紀(jì)的歐洲人認(rèn)為，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的一天，所以在生日那天，親戚朋友們會聚集在一起給予他們的祝福，并送上蛋糕，帶來好運(yùn)以驅(qū)逐惡魔?，F(xiàn)在已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的生日聚會的主角，每個家庭都離不開生日蛋糕。
二、如何選擇大小合適的生日蛋糕？
由于生日蛋糕來自歐洲，所以生日蛋糕的大小也延續(xù)了歐洲人的習(xí)慣。南方人一般用磅，即英磅來衡量；北方人一般用寸，俗稱“寸”來度量。那么磅和英寸有什么關(guān)系呢？
磅和寸在中國生日蛋糕的計(jì)量中都是一個大概的數(shù)字(款式不同，水果量不同，同樣大小的蛋糕重量會有很大差異，所以只是一個大概的數(shù)字)。
一般一斤生日蛋糕在400-500克左右，直徑6英寸(1英寸=2.54厘米)，厚度15厘米左右，適合1-4人食用。
兩斤生日蛋糕約900-1000克，直徑8英寸，厚度20厘米，適合4-6人食用。
一個三斤重的生日蛋糕約1300-1600克，直徑10英寸，厚度25厘米，適合6-10人食用。
一個四斤的生日蛋糕大約1800-2000克，直徑12英寸，厚度30厘米左右，適合8-12人食用。
五斤生日蛋糕約2300-2500克，直徑14英寸，厚度約35厘米，適合10-15人食用。
六磅重的生日蛋糕約2800-3200克，直徑16英寸，約40厘米，適合15-20人食用。
7斤的生日蛋糕約3200-3500克，直徑18英寸，厚度45厘米，適合20-30人食用。
八斤生日蛋糕約3800-4200克，直徑20英寸，厚度50厘米，適合30-40人食用。
一個九磅重的生日蛋糕重約4500-5000克，直徑22英寸，厚約55厘米，適合40-50人食用。
三寸、八寸、八寸的蛋糕有什么區(qū)別？
從上面的規(guī)格型號我們知道生日蛋糕起源于歐洲，計(jì)量單位也是歐洲的標(biāo)準(zhǔn)單位。一般生日蛋糕的大小指的是英寸，通常簡稱為“寸”，而不是傳統(tǒng)意義上的“寸”，即寸與寸在生日蛋糕的計(jì)量中簡稱為“寸”，實(shí)際指的是英寸。
8寸蛋糕和8寸蛋糕其實(shí)沒什么區(qū)別。兩者都是指直徑8寸，直徑20cm左右，可供4-6人食用的生日蛋糕。
很多人(沒買過生日蛋糕的人)誤以為8寸就是3.33*8，也就是27cm左右。這種認(rèn)識在其他行業(yè)是正確的，但在生日蛋糕行業(yè)卻不是。生日蛋糕來自歐洲，這里的英寸是指英寸，8英寸大約是20cm，而不是27cm。
8英寸生日蛋糕
四。如何買到合適的生日蛋糕？
不同的人過生日，選擇不同風(fēng)格的生日蛋糕。
1.萬能模型-水果蛋糕。沒有人不喜歡新鮮的水果蛋糕。不管是哪家蛋糕店，銷量最大的肯定是新鮮水果蛋糕，不管是給家人、朋友、同事、父母、閨蜜、領(lǐng)導(dǎo)還是任何人。如果不知道對方喜歡什么樣的蛋糕，不妨選擇水果蛋糕，一定能讓壽星滿意。
2.送領(lǐng)導(dǎo)同事朋友時(shí)尚網(wǎng)上名人蛋糕。
3.送女生，閨蜜，閨蜜，ins在線名人蛋糕。
4.送男朋友，老公，男神，時(shí)尚網(wǎng)上名人蛋糕。
5.送母親、婆婆、丈母娘、女長輩，感恩你的生日蛋糕。
6.送爸爸，公公，公公，男長輩生日蛋糕。
7.送男生，兒童節(jié)，卡通蛋糕。
8.給姑娘姑娘們送生日蛋糕。
9.給長輩送生日蛋糕。
10.結(jié)婚紀(jì)念日，訂婚蛋糕。
1.慶祝蛋糕，畢業(yè)蛋糕。
5.植物奶油好還是動物奶油好？
以前蛋糕店用的是植物奶油，是人工合成的。隨著越來越多的人知道植物奶油對人的健康有害，奶油奶油，牛奶奶油，動物奶油等。逐漸出現(xiàn)。有什么區(qū)別？
1.蔬菜奶油。奶油是由大豆等植物油、水、鹽和奶粉制成的。植物奶油作為傳統(tǒng)生日蛋糕、面包三明治、慕斯蛋糕等食品中的原料，由于含有大量反式脂肪酸，對人體健康有害，已逐漸被廢棄。買生日蛋糕時(shí)，不僅要盡量便宜，還要選擇蔬菜奶油蛋糕。
奶油的特點(diǎn)是價(jià)格低，可塑性強(qiáng)，容易裝飾，圖案制作復(fù)雜，顏色鮮艷潔白，吃起來像泡沫一樣，入口非常油膩，甜味很重。
2.動物奶油。動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從全脂牛奶中分離出來的。脂肪含量一般在35%左右，無糖，微甜，營養(yǎng)價(jià)值介于全脂牛奶和黃油之間。它的顏色是黃色的，特別好做，最好的制作溫度在6度左右，不容易裝飾，口感好，好吃不膩，價(jià)格貴。
3.奶油奶油。植物膏容易裝修，但是價(jià)格低，但是口感差。動物膏貴，但是不好裝飾，但是味道不錯。一定量的植物奶油和動物奶油融合在一起，解決了兩種奶油的缺點(diǎn)，即容易裝飾，好吃而不膩，其價(jià)格也相對便宜很多。這是奶油。
4.牛奶奶油。很多商家聲稱他們的蛋糕里用的是牛奶奶油，但這個概念其實(shí)是騙人的。嚴(yán)格來說，奶油和牛奶奶油屬于動物奶油和植物奶油的混合奶油。
5.田園奶油。上面的奶霜是禾木霜，是一家盈利公司生產(chǎn)的一種面霜。
通過以上分析，你想通了嗎？生日蛋糕該選什么奶油？你學(xué)會如何買生日蛋糕了嗎？
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