中醫(yī)食療減肥(7種中藥輔助食療減肥健脾譜)

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隨著生活水平的提高，現(xiàn)代社會緊張忙碌的節(jié)奏，人們飲食結(jié)構(gòu)和生活習慣的改變，單純性肥胖患者的數(shù)量越來越多。肥胖不僅影響身體外貌，還是各種生理疾病的罪魁禍首。除了代謝紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)或疾病或藥物治療導(dǎo)致的肥胖，單純性肥胖可以通過以“管住嘴、邁開腿”為目的的運動健身來達到減肥的目的。中醫(yī)，我國的國粹，在幫助減肥方面也發(fā)揮著重要的作用。

眾所周知，藥食同源。我們很多中藥不僅是治病的良藥，還是很好的食療。我們可以把這些具有消食降脂作用的中藥做成日常食物，既能滿足我們的食欲，又能幫助我們減肥健身。兩全其美，何樂而不為？

這里先介紹幾種簡單的減肥藥膳的制作方法，結(jié)合自己的體質(zhì)，運用得當，在輔助減肥的過程中一定能達到事半功倍的效果。

1山楂荷葉粥

功效:消化、降脂、輕身、減肥，適用于因食傷、積滯所致的肥胖。

材料:生山楂15克，鮮荷葉1片(或干荷葉15克)，粳米100克。

做法:加入適量的水，將糯米和藥材一起煮成粥，當天飲用。

蓮子減肥湯

功效:健脾益氣，養(yǎng)血潤膚，養(yǎng)心減肥，適用于體虛型肥胖。

材料:蓮子30克、芡實30克、薏米50克、龍眼肉9克、豬肉300克、蜜棗2個。

做法:將所有食材洗凈，加水2000—2500ml，大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2小時左右。調(diào)味后食用。

3昆藻麗水茶

功效:祛痰、利尿、減肥，適用于水腫肥胖。

材料:海藻6g，海帶6g，茯苓3g，薏米8g，烏龍茶2g。

做法:加入500ml水，先煮薏米，15分鐘后加入其他配料，繼續(xù)煮15分鐘，然后去渣，當茶。

4三花仙藥湯

功效:行氣解郁，活血利濕，消脂減肥，適用于體內(nèi)血瘀型肥胖。

材料:玫瑰、茉莉花、玳?；?、川芎、荷葉各9克。

做法:將上述藥材泡袋后，用80℃以上的熱水沖泡，用于泡茶。

5橘棗祛痰湯

功效:益氣、化痰、去脂，適用于痰濕壅滯型肥胖。

材料:鮮橘皮1個，紅棗5個，紅茶包1個。

做法:紅棗切塊，用帶橘皮的開水沖泡。

6花雙舒潔湯

功效:清熱解暑，消食減脂，適用于濕熱天氣的消暑、減肥、降脂。

材料:金銀花50克，菊花50克，山楂50克，蜂蜜少許。

做法:將金銀花、菊花、山楂一起放入鍋中，加入2000ml水煎煮30分鐘，濾汁。再加水煮沸，然后過濾汁液，在火上加熱，微沸，然后放涼，加入少許蜂蜜。

7減肥健身茶

功效:可去除脂肪、緩解便秘、降血壓、減肥，適用于高血壓、高血脂的肥胖者。

配料:決明子9克、山楂15克、海藻12克、夏枯草9克、桑寄生3克、菊花3克、枸杞3克。

做法:將上述藥材加水500毫升，用武火煮沸，再用小火煮沸10分鐘，即可泡茶。

在配制中藥減肥茶或藥膳時，為了達到最佳療效，有一些特殊事項需要注意:

1不宜隔夜。因為藥茶容易變質(zhì)，所以最好是用開水沖服或者泡著喝，當天服用。

2煮茶或泡茶的時間不宜過長。含葉、花的茶不宜沖泡或煮沸過久，以免破壞揮發(fā)油。

3不要服用太多，一般每天服用一劑。

4.煮食或沖泡宜用瓷器、陶器、不銹鋼制品，不宜用含鐵或含鋁的制品。