武縣是河北省衡水市下轄的一個縣，位于河北省東南部，衡水市東北部。東鄰阜城縣、涇縣、桃城區(qū)、深州市，南接棗強縣，北接武強縣，東北接泊頭市。下面小編就和大家分享六種到了武義縣一定要品嘗的當?shù)孛朗场?/p>

1、武夷扣碗

武夷扣碗是一道色香味俱全的名菜，屬于河北菜系。這不是一道菜，而是一個蒸碗。傳統(tǒng)扣碗由東坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、雜碎肉、丸子、排骨等八種“凈碗”組成。自宋代以來，武義農(nóng)村就有用扣碗設(shè)宴的習(xí)俗，方言稱之為“Xi兒”。如今，武夷扣碗在保留原有“八碗”“十碗”的基礎(chǔ)上，又開發(fā)了20多種特色扣具，深受群眾喜愛。

2.武夷紅富士蘋果

武義紅富士蘋果是河北省衡水市武義縣的特產(chǎn)。武義縣出產(chǎn)的紅富士蘋果，以個頭大、果紅、形圓、肉緊、甜脆為特點，廣受消費者喜愛。

3.培根

衡水的臘肉很不錯，尤其是老城區(qū)的臘肉，很有名。以新鮮豬肉、牛肉為原料，加入數(shù)十種藥材和調(diào)味品，精心加工而成。做出的臘肉色澤棕紅，皮爛肉嫩，外觀一致，肥而不膩，瘦而不塞牙，口感醇厚，味道鮮美。

4.紅燒蛋糕

紅燒餅是衡水，尤其是冀州非常有特色的面食。紅燒餅可以想象成以面粉為主要材料制成的食品，做法非常精致，所以吃起來非常獨特，色澤金黃，松軟可口。

5.武夷燒烤

衡水以燒烤聞名，武義縣自然也不差。小縣城燒烤店比比皆是，尤其是在夏夜。真的是人山人海，熱鬧非凡。因為羊肉已經(jīng)提前腌制好了，做出來的烤肉又香又好吃，香氣四溢。然后，再來上其他的烤串和幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，立刻進入燒烤模式。

6.芝麻油炸

芝麻煎餃起源于衡水，目前全國各地都能吃到。它是以糯米、花生、芝麻為原料，用白糖炸制而成。它的皮又脆又好吃，聞起來特別香。

以上是武義縣的六大地方美食特產(chǎn)，分享給大家。味道都很好。武義縣的朋友可以找找，試試。歡迎武義縣的朋友們添加留言。

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