綠豆湯的功效和作用(常吃綠豆有什么好處？)

綠豆糕——夏天必備的糕點！

作為清熱解毒，解渴的“種子選手”！

絕對是燒烤日的必備零食！

甜咸細膩的口感——綠豆糕

新鮮出爐的綠豆糕味道真的很好吃！

口感綿軟綿密！

又甜又咸！

皮又薄又脆，還有很多層！

滿嘴酥香！

關鍵點是:

不油膩！不累！少糖少油！

真的很好吃！

夏天我最喜歡的飲料是綠豆湯，

簡單，清熱解毒，

是最好的消暑糖水之一。

在綠豆發(fā)芽的過程中，

維生素C會增加很多，

部分蛋白質(zhì)會分解成人體所需的各種氨基酸，

可以達到綠豆原有含量的7倍，

所以綠豆芽的營養(yǎng)價值大于綠豆。

配料:面條，綠豆芽，青菜，辣椒，瘦肉，大蒜。

調(diào)料:生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精。

練習:

1.鍋里燒開水，煮面條，撈出備用。

2.切小米辣，大蒜，青菜，瘦肉。

3.熱鍋倒油，蒜片爆香小米辣。

倒入瘦肉炒香。

加入綠豆芽和青菜炒香。

倒入面條翻炒均勻。

4.加入半勺醬油，

一勺蠔油，

一勺生抽，

少放鹽。

翻炒均勻后出鍋。