導(dǎo)讀前言:酸梅湯:是老北京流傳下來的的一種消暑飲料，是由話梅、烏梅、山楂等，熬制出來后冰鎮(zhèn)飲用的一款飲料，其具有酸甜開胃、促進(jìn)食欲等特點，是深受人們喜愛的一款飲料。
前言:
酸梅湯:是老北京流傳下來的的一種消暑飲料，是由話梅、烏梅、山楂等，熬制出來后冰鎮(zhèn)飲用的一款飲料，其具有酸甜開胃、促進(jìn)食欲等特點，是深受人們喜愛的一款飲料。只可惜市面上的酸梅湯，不是用酸梅膏就是酸梅粉勾兌而成的，有沒有放添加劑，也不知道，喝著也不是太放心，今天呢，小編就給大家分享一款家庭版《自制酸梅湯》的配方與熬制方法，做法簡單，學(xué)會了都不用去外面買了，最重要的是讓家人喝著放心。(邊肖的配方原本是換來的一份宵夜)
首先準(zhǔn)備材料:以1公斤水為例，需要準(zhǔn)備話梅:10克、烏梅:10克、玫瑰茄:10克、干山楂片:10克、酸角:8克、甘草片:7克、干黃檸檬片:兩片、大棗:兩個，冰糖:100克。熬制步驟:1.用清水沖洗準(zhǔn)備好的材料，去除灰塵。(冰糖除外)
2.洗凈后，將材料和水按比例放入(鍋)中。
別忘了冰糖。)
3.把火燒開。
4.煮沸后，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子，燉兩個小時或以上。
5.煮沸后，用細(xì)漏或紗布過濾殘渣。
6.過濾后，放在一邊冷卻飲用。如果你喜歡喝冰，加一些冰塊。
總結(jié):手指輕輕一彈，自制的酸梅湯就做好了。我們來總結(jié)一下。
1kg水需要:李子:10g，烏梅:10g，玫瑰茄:10g，山楂片:10g，酸角:8g，甘草片:7g，干檸檬片:2個，大棗:2個，冰糖:100g。
如果煮得太多，就按這個比例喂。
煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉兩個小時或更長時間。煮沸后，用細(xì)漏或紗布過濾。
如果吃不完，可以放冰箱里慢慢喝。保質(zhì)期5天。(記得先放涼再放入冰箱)
結(jié)尾:以上就是自制酸梅湯的全部內(nèi)容，你學(xué)費了嗎？如果你喜歡我的作品，就給一個贊與吧，謝謝，我們下期再見！注:(所有圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系刪除)