當(dāng)有人問你這瓶白酒的容量時,大多數(shù)人都會說是一斤裝的,包括我們平時去買散酒的時候,一般都會買十幾二十斤的散酒。潛意識里,大多數(shù)人認(rèn)為500ml白酒等于一斤。但這不夠嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)。
市場上醬香型白酒最常見的容積是凈含量500ml,當(dāng)然還有其他容積瓶,比如各種50ml、100ml的品鑒酒,375ml的習(xí)酒1988,各種容量的壇子。
生活中,找電子秤很方便,家里超市都有,所以很多人放一瓶醬香酒在上面稱重,以驗證酒是否少了。但這里需要注意的是,每個品牌不同瓶的重量會有所不同,拿不同品牌的未開封瓶的重量數(shù)據(jù)進(jìn)行對比是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>
有些像茂熙的產(chǎn)品即使是瓶裝的也有900多克,而V6是800多克,但兩者都是500ml裝的,只是瓶子的重量不同而已。
目前大部分酒瓶都是機(jī)器灌裝的。只要機(jī)器沒毛病,這種情況發(fā)生的幾率很小。常規(guī)的500ml醬香酒實際有多重?
好友的計算過程:
以53%體積的醬香型白酒為例。
在20℃時,乙醇(酒精)的密度為0.79克/毫升。
53%白酒的含義是白酒中酒精與水的體積比為53: 47,酒精占白酒體積的53%。
公式:m=[C%×ρ乙醇(1-C%)×ρ水]×V g。
過程:M =[53%×0.79(1-53%)×1]×500 = 444.35g。
500毫升等于444.35克。
即500ml 53度醬香型白酒約0.45KG。
當(dāng)然,很多人在喝酒的時候并不太注意這些細(xì)節(jié),因為只要不是“黑心”小作坊生產(chǎn)的酒,不是手續(xù)和證件不規(guī)范的黑酒廠生產(chǎn)的酒,他們是不會做這些操作的。在這里,我只想讓你知道,一瓶白酒500ml的凈含量,并不是一斤的重量。
當(dāng)然,如果你對某一瓶酒有疑問,你可以直接從有容量標(biāo)記的杯子里倒一瓶酒出來,看看夠不夠500ml。
從和很多酒友的交流中,我也發(fā)現(xiàn)很多酒友對我的醬香酒有疑慮,這也很正常。畢竟一開始不太了解,但是嘗過之后,很大一部分是認(rèn)可的。同時也接觸了很多喝葡萄酒的人的一些有趣的看法,以酒為媒介,交流人們對不同葡萄酒的不同看法,了解他們對白酒的認(rèn)識(對錯),以及最近有什么好酒。
本人從事白酒行業(yè)多年,一直在宣傳一些科普的白酒知識,希望能對廣大飲酒者有所幫助。我一直抱著做好人,釀好酒的信念,致力于把茅臺鎮(zhèn)的一些優(yōu)質(zhì)醬香型白酒推給更多懂酒的人。