吃吧！

有人擔(dān)心營養(yǎng)學(xué)會發(fā)表的“攝入過多鉀或鎂可能導(dǎo)致中毒”是過度解讀。除非腎功能不全，含鉀鎂的食物一般不會導(dǎo)致過量中毒。

香蕉的鎂含量高達256 mg/100 g，在常見水果中僅次于椰子和鮮棗；鉀含量為43毫克/100克，僅次于椰子和柑橘。是一種“高鉀高鎂的水果”。

考慮到香蕉的熱量和血糖負荷值，建議節(jié)食者和高血糖人群控制在一個以內(nèi)。別人一天不吃其他水果的話，差不多要吃2 ~ 3個水果才能達到每天水果推薦量的上限~

-香蕉包裝小知識X-

一口香蕉，一口大棗，真的會產(chǎn)生一種奇妙的難以形容的味道！你為什么不試試？

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—參考文獻—

[1]中國營養(yǎng)學(xué)會。中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013年版)[M]。北京科學(xué)出版社。2014.第186和198頁。

[2]楊躍新。中國食物成分標準版第6版/第1冊[M]。北京。北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社。2018.111頁。