導(dǎo)讀 因?yàn)榘撞吮阋?，買了試試。第一次就成功了。由劉明霞1材料菜心（青菜） 適量生抽 1勺白糖 半勺香油 幾滴耗油 1勺醬油 1勺蒜末 1茶匙小米辣 1個(gè)蔥末 1茶匙練
因?yàn)榘撞吮阋?，買了試試。第一次就成功了。
由劉明霞1
材料
菜心（青菜） 適量生抽 1勺白糖 半勺香油 幾滴耗油 1勺醬油 1勺蒜末 1茶匙小米辣 1個(gè)蔥末 1茶匙練習(xí)步驟
1.把白菜摘下來，泡在水里，洗干凈。鍋中燒開水，放幾滴食用油和鹽，將洗凈的白菜煮2分鐘。做飯的水暫時(shí)不要倒，會(huì)有用的！
2.將煮熟的卷心菜取出，放好待用。
3.將蔥、蒜、小米辣切成粉備用。用一碗空將醬料(白糖、生抽、淡醬油、麻油、耗油、少許鹽、之前煮好的湯分兩勺)拌勻備用。
4.鍋里燒油，把蔥花、小米辣、蒜粉倒入油鍋，炒香，然后把調(diào)好的湯倒入鍋里翻炒。翻炒一分鐘左右。把湯倒進(jìn)準(zhǔn)備好的盤子里。又好吃又新鮮。好吃~
技巧
調(diào)味汁必須用煮水來拌，不能用開水。
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